Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Szwabskie ciasto cebulowe

Szwabskie ciasto cebulowe

12.2k

181

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Na ciasto:

300 g mąki pszennej,

1 łyżeczka soli,

1/8 litra mleka,

50 g drożdży świeżych

Na wierzch ciasta:

1 kg cebuli,

50 g masła,

50 g boczku wędzonego surowego, pokrojonego w kostkę,

3 jajka,

150 g kwaśnej śmietany,

sól, kminek

Prepare instructions:

Drożdże rozmieszać w letnim mleku. Dodać sól, mąkę i zagnieść szybko ciasto. Pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.

Cebulę obrać, posiekać i udusić na maśle razem z boczkiem na jasnozłoty kolor. Zdjąć z ognia. Ostudzić. Do letniej cebuli dodać roztrzepane jajka, śmietanę i kminek. Masę wymieszać. Doprawić do smaku solą.

Ciasto rozwałkować. Wyłożyć na blachę (25x36 cm). Na ciasto wylać masę cebulową. Piec 45 minut w 200 stopniach.

Podawać ciepłe. Doskonałe z piwem lub białym winem.

Author: Afra 2011-08-22

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations German cuisine Dishes flour Snacks Hot starters Casseroles
Tags:	alla pizza cebula kolacja kuchnia niemiecka przekąska z piekarnika zwibelkuchen more tags

View all comments (6)

daga26 (2011-08-22 22:53)

zwibelkuchen pycha :)

Kolorowa75 (2011-08-23 08:25)

Robię podobne - pychota

belkot68 (2012-09-30 08:03)

Pyszny placek,mnie i moim chłopakom bardzo smakuje.

poszukująca (2013-11-11 14:01)

Ten przepis to tragedia. Składników ciasta nie można połączyć bo za mało jest mleka. Jakim cudem mogło wyjść to ciasto tak jak na zdjęciu? Myślałam że będzie wszystko do wyrzucenia i szlak mnie trafił. Znalazłam jednak porządny przepis na tej stronie http://twojemoje.blogspot.com/2010/03/zwiebelkuchen-placek-cebulowy.html i wreszcie mogłam dzieciakom dać coś do zjedzenia. To dopiero jest ciasto i na pewno to będę robić nie jeden raz.

Afra (2013-11-26 10:01)

Mnie ten przepis bardzo odpowiada i zawsze się udaje.

josta81 (2015-01-19 13:22)

Zrobiłam, wyszło, a do tego smakowało rodowitemu Niemcowi - ląduje w ulubionych;)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By stokrotkax86, Cebularz zgodny z dietą South Beach

Cebularz zgodny z dietą South Beach stokrotkax86

Cebulaki Satina

By niebieska-różyczka, Pizza z kurczakiem i mozzarellą wg Różyczki

Pizza z kurczakiem i mozzarellą wg Różyczki niebieska-różyczka

Calzone issima

Pizza bakłażanowa z rukolą Wkn

By kaha87ha, Sfincione - Tradycyjna pizza sycylijska

Sfincione - Tradycyjna pizza sycylijska kaha87ha

By skopolendra, Pizza skopolendry - zupelnie inaczej

Pizza skopolendry - zupelnie inaczej skopolendra

By PATI :), Naleśniki nadziewane serem i szynką

Naleśniki nadziewane serem i szynką PATI :)

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".