Ciasto:
* wszyskie składniki wyrobić na gładką masę i wstawić do lodówki na 15 min.
* nastpnie rozwałkować na wielkość formy do tarty. formę wysmarować tłuszczem i ułożyć na niej rozwałkowane ciasto. Kolejno poprzekłuwać widelcem. Wstawić na 10 min do piekrnika nagrzanego do 180 stopni.
* między czasie umyć brokuł, podzielić na różyczki i zalać wrzątkiem wcisnąć cytrynę i tak potrzymać 3 min.
* posiekać ser i wędlinę w paski
* do miski wsypać wszyskie składniki, które zostały wymienione w składnikach farszu, wymieszać i wylać na ciasto, które podpiekało się w piekarniku przez 10 min.
* tartę wstawić do piekarnika również- 180 stopni na 40 min., aż się zarumieni.
* wyciągnąć i podawać gościom. Smacznego.