-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
150 gram sera feta (ja użyłam fety z dodatkiem ziół )
5 dag żółtego sera
garść świeżych liści mięty
1 cukinia
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
jajko
Prepare instructions:
Rozwijamy ciasto francuskie i rozkładamy je na blaszce. Boki ciasta zaginamy, tak by powstały wyższe brzegi. Cukinię kroimy w niezbyt grube plastry, układamy je na cieście. Solimy i posypujemy je pieprzem. Następnie układamy kostki fety i listki mięty. Rozbełtanym jajkiem smarujemy boki tarty, te wysokie :), dzięki czemu będą miały po upieczeniu ładny kolor.Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni około 20 minut (aż boki ciasta sie zezłocą). Kilka minut przed wyjęciem tarty z piekarnika układamy ser pokrojony w paski . Zapiekamy.Odstawiamy na kilka minut by lekko ostygła, ozdabiamy świeżymi listkami mięty i zajadamy :)

Tula (2012-07-18 20:48)
Właśnie się zajadam, ale zmieniłam troszkę przepis, bo nie miałam fety, dałam wiecej sera żółtego dołożyłam pieczarek i papryki czerwonej, no i naci pietruszki, może zbyt mocno zmieniłam pani przepis lecz wyszło super pyszne, cukinia bardzo smaczna. Dzięuję i polecam :)

przejs (2012-07-18 20:55)
ja się strasznie cieszę,że znalazłaś inspirację właśnie u mnie :)
pokombinuję teraz z Twoją wersją, bo brzmi baaardzo smakowicie :)

Grisza00 (2012-08-24 13:15)
Rozumiem, że jajkiem smarujemy brzegi ciasta?

przejs (2012-08-24 13:23)
Tak, tak!
Dzięki za pytanie,juz edytuje przepis:)

agacia (2012-09-02 20:08)
Nie miałam mięty , ale dodałam bazylię , bo akurat miałam:)To jest pyszne!Polecam.