-
Difficulty level
Easy -
Prepare time
Długi -
Portions
8 portions
Ingredients:
- CIASTO
- maka 20 dkg
- masło 10 dkg
- jajko 1 sztuka
- cukier puder 2 łyżki
- NAPEŁNIENIE
- jajka 3 sztuki
- cukier 1/2 szklanki
- budyń 3 łyżki
- ser biały 30 dkg
- cytryna skórka 1 sztuka
- morele świeże 5 sztuk
Prepare instructions:
Masło posiekać z mąką, dodać jako , cukier puder. Szybko zagnieść ciasto . Zawinąć w folię, włożyć do lodówki, przynajmniej na 30 minut. Morele umyć, pokroić na ćwiartki a cytrynę sparzyć, osuszyć, zetrzeć skórkę. Ciasto cienko rozwałkować, wyłożyć tortownice o śr. 26 cm. Jajka ubić z cukrem na krem. Dodać ser, proszek budyniowy, skórkę z cytryny. Masę serową , wlać na dobrze schłodzone ciasto. Na wierzchu , rozłożyć kawałki moreli. Piec w temperaturze 190 stopni około 40 minut, najlepiej do suchego patyczka.Jeśli ktoś, lubi bardzo słodkie ciasto, należy zwiększyć, ilość cukru dodanego do masy serowej. SMACZNEGO!!!!!!!
No reviews. Write the first!
Write comment