mięsko z kurczaka umyć i osuszyć.Do torby plastikowej wsypać mąkę,tartą bułkę oraz wszystkie przyprawy,starannie wymieszać.Na miseczkę wylać skondensowane mleko.Umoczone w mleku części kurcząt wkładać po kilka sztuk do torby z mąką i przyprawami,kilkakrotnie potrząsać,aby równomiernie zostały otoczone mąką.Smażyć w dość dużej ilości tłuszczu ,obracając poszczególne kawałki do zrumienienia.l