article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- 3 jaja
- 75 g cukru
- 40 ml Amaretto
- 500 g serka mascarpone
- 250 ml zimnej kawy
- 250 g biszkoptów z cukrem ('Savoiardi' specjalne biszkopty do tiramisu, dostępne w sklepach LIDL)
- 2 łyżki kakao
Prepare instructions:
1. Żółtka rozbełtać mikserem. Stopniowo dodawać cukier, miksując, aż się rozpuści. Do tego dodajemy połowę porcji Amaretto (zamiast Amaretto możemy dodać aromat migdałowy). Dodajemy do tego serek mascarpone i mieszamy do uzyskania jednolitej, gładkiej masy. Na końcu z 2 białek ubijamy pianę, dodajemy ją do masy serowej i delikatnie mieszamy (tego nie ma w orginalnym przepisie, ale masa jest dzięki temu bardziej puszysta i jest jej więcej).
2. Pozostałą częśc amaretto połączyć z kawą. Biszkopty delikatnie zamaczamy w kawie i układamy na dnie głębokiego naczynia. Pokrywamy to połową masy serowej. Na to układamy kolejną warstwę biszkoptów namoczonych w kawie, a następnie kolejną warstwę sera.
3. Wierzch deseru wygładzamy i posypujemy cienką warstwą kakao. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin.
Pychotka jak nie wiem!!
To jest właśnie orginalny smak tego deseru ;)
Polecam, ponieważ nikt się nie zawiedzie!
2. Pozostałą częśc amaretto połączyć z kawą. Biszkopty delikatnie zamaczamy w kawie i układamy na dnie głębokiego naczynia. Pokrywamy to połową masy serowej. Na to układamy kolejną warstwę biszkoptów namoczonych w kawie, a następnie kolejną warstwę sera.
3. Wierzch deseru wygładzamy i posypujemy cienką warstwą kakao. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin.
Pychotka jak nie wiem!!
To jest właśnie orginalny smak tego deseru ;)
Polecam, ponieważ nikt się nie zawiedzie!
View all comments (2)
Write comment
opal (2008-03-21 10:59)
ewik masz rację, ma być 75 g. Dziękuję za zwrócenie uwagi.
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
ewik (2008-03-18 22:32)
Czy jesteś pewna, ze cukru ma być aż 750 g, przecież to więcej niż serka. Chyba 75 g.