Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Tiramisu deser z Villa Magnat

Tiramisu deser z Villa Magnat

Difficulty level
Easy

Ingredients:

5 żółtek,
1 małe opakowanie -serek mascarpone,
ok 150 - 200 ml - dwie duże kawy espresso ,
paczka biszkoptów (12 szt)
amaretto 150 ml,
rum 150 ml,
6 łyżek cukru pudru,

dodatki:

bita śmietana,
gorzka sypka czekolada,
lub kakao.

Prepare instructions:

Wlewamy rum do kawy. Biszkopty łamiemy w salaterce i wlewamy do nich kawę z rumem.
Nasączone biszkopty ubijamy widelcem i dokładamy kolejne, aż zrobi się gęsta, przesiąknięta masa.
Do serka dodajemy żółtka oraz cukier puder. Dolewamy amaretto. Miksujemy na gładką masę.
Masę biszkoptową i mascarpone nakładamy na przemian warstwami w przezroczystym, szklanym kielichu lub salaterce.
Dekorujemy na wierzchu bitą śmietaną lub sypką gorzką czekoladą.

zamiast gorzkiej czekolady deser posypać można kakao)

Przepis pochodzi z mojej rodzinnej miejscowości z restauracji Villa Magnat - w Kielcach

Author: Teresa.Marcjan 2008-10-17

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Desserts

View all comments (3)

Madeleine (2008-10-18 08:37)

Tereso a ile tego serka mascarpone bo nie pisze ? I biszkopty zalewamy gorącą kawą ? Mam ochotę zrobić tiramisu ,jeszcze nigdy nie jadłam ,ale słyszałam że jest pyszne

Teresa.Marcjan (2008-10-18 09:27)

Witaj Madeleine 1 opakowanie lub 50dag jak lubisz, możesz dodać więcej....a serek mascarpone możesz zastąpić świeżym słodkim naszym tawrogiem ( pisząć słodkim, mam na myśliu świeżym, jeszcze nie "skwasniałym" serkiem, a nie słodzonym. Możesz zerknąć jeszcze w moje Tiramisu z owocami oraz krem a'la tiramisu ; Http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis32728.html
albo: Http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis36069.html

Madeleine (2008-10-18 10:17)

Dziękuję Tereso.Jak zrobię to wstawię fotki.Co do pomysłu zastapienia serka mascarpone twarogiem to myślę że nie warto,bo konstystencja mascarpone jest nieco inna i smak też się troszeczkę różni.
Z zakupem mascarpone nie ma problemu , idzie go dostać w kazdym sklepie tu we Francji.
Pozdrawiam

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Mus jabłkowy Nippy19

puree ananasowe inka21

Deser daktylowy z sosem toffi i lodami matani

By Agiatis, Brzoskwinie w cieście francuskim

Brzoskwinie w cieście francuskim Agiatis

Mrożona niespodzianka avea

By YoungLady, Rogaliki z ciasta francuskiego

Rogaliki z ciasta francuskiego YoungLady

Owocowo kokosowa wariacja 2 Gintruś

Owocowo kokosowa wariacja 1 Gintruś

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".