Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Tiramisu z borówkami i malinami

Tiramisu z borówkami i malinami

5.4k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

- ok. 18 biszkoptów savoiardi (podłużnych),

- 250 g sera mascarpone,

- 100 ml śmietany 30%,

- łyżka cukru pudru,

- 300 g borówek amerykańskich,

- 100 g malin,

- 2 łyżki kakao,

- listki mięty do dekoracji.

Prepare instructions:

Wariacja na temat tiramisu. Nietypowy spód wykonany z typowych tiramisowych biszkoptów. Dodatek sezonowych owoców nada deserowi świeżość, przełamie słodycz kremu. Odmienny od tradycyjnego jest też sposób podania - w zgrabnych szerokich kielichach, dzięki którym każdy poczuje odrobinę słodkiej prywatności.

Biszkopty kruszymy na nieduże kawałki. Sypiemy po 2 łyżki takiej kruszonki na dno każdego kielicha (u mnie kielichów było 6).

Zimną śmietanę ubijamy na sztywno. Mieszamy ją delikatnie z mascarpone i łyżką cukru pudru. Na pokruszone biszkopty kładziemy łyżkę masy, wyrównując za każdym razem powierzchnię kremu.

Wierzch masy posypujemy niewielką ilością kakao, a następnie kładziemy nań po kilkanaście borówek oraz po kilka malin.

Kielichy wkładamy do lodówki na min. 2 godziny. Przed podaniem dekorujemy każdą porcję tiramisu listkiem mięty.

Smacznego!!!

Author: sebek 2012-08-04

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cookies Desserts Desserts with fruits Creams and mousses Cuisines of nations Italian Cuisine
Tags:	biszkopty borówki kielichy maliny mascarpone tiramisu more tags

View all comments (6)

beciak (2012-08-04 22:13)

Zdjęcie cudne. :) Maliny i borówki są wielce inspirujące. :)))))) I w końcu deser z niezbyt dużą ilością cukru - coś dla mnie. Dziękuję Autorowi z całego serca.

sebek (2012-08-04 22:16)

"I w końcu" - jakież to wymowne. :) Życie czasem trzeba dosłodzić.

beciak (2012-08-04 22:35)

Nie lubię za słodko.;

sebek (2012-08-04 22:41)

Za słodko nie, dlatego są maliny i borówki. ;)

beciak (2012-08-04 23:01)

Ooooooooooooooooooooo, nie zauważyłam.

Kokosanka83 (2015-08-05 21:55)

Wszystko byłoby super, gdyby nie fakt, że spód składający się z samych biszkoptów i zwartej masy jest po prostu suchy. Brakowało mi tej wilgoci. Sama masa bardzo dobra, ale kolejnym razem biszkopty skropię kawą.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Tiramisu po mojemu Satina

By krysia64, Tiramisu oryginalne włoskie

Tiramisu oryginalne włoskie krysia64

By goplana2, Ciasto Drożdżowe wg receptury mojej Babci

Ciasto Drożdżowe wg receptury mojej Babci goplana2

By olusia23, Deser w czekoladowych miskach

Deser w czekoladowych miskach olusia23

Tiramisu - PoprawmiNastrój carrielotte

Pyszne Tiramisu Justera Juster84

Tiramisu moje ulubione olusia23

Mus malinowy Satina

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".