article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
SKŁADNIKI:
* 500 g serka mascarpone
* 1/4 szklanki cukru
* 4 żółtka
* 1 podwójne opakowanie biszkoptów podłużnych
* 4 łyżki kawy rozpuszczalnej
* 400 ml gorącej wody
* 200 ml wódki lub 100ml spirytusu + 100ml wody
* kakao
* 500 g serka mascarpone
* 1/4 szklanki cukru
* 4 żółtka
* 1 podwójne opakowanie biszkoptów podłużnych
* 4 łyżki kawy rozpuszczalnej
* 400 ml gorącej wody
* 200 ml wódki lub 100ml spirytusu + 100ml wody
* kakao
Prepare instructions:
Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę.Dodawać po trochu serek mascarpone i miksować do uzyskania zwartej masy.
Odstawić na chwilę do lodówki.
Przygotować kawę do moczenia biszkoptów.Kawę rozpuszczalną zalać gorącą wodą i dodać alkoholu.Poczekać do ostygnięcia.
Jak ostygnie moczyć biszkopty,ale nie aby bardzo nasiąkły płynem.Ukladać ciastka w duzym naczyniu,lub pucharku jak kto woli.
Na nasączone biszkopty wyłożyć część masy i położyć kolejne na masę.
Na to wykładamy drugą część masy i wstawiamy do lodówki na 1-2h.
Przed podaniem dodać na wierzch kakao.
SMACZNEGO :)
Dodam,że najlepsze tiramisu jest następnego dnia :)Bo bardziej zwarte.
Jeżeli zdarzy nam się za bardzo namoczyć biszkopty i po zjedzeniu np.połowy deseru zauważymy,że nazbierało się troche płynu z ciastek to albo go wypić,albo wylać.Deser nie straci na formie tylko po prostu biszkopty oddały nadmiar kawy.
Ale to zazwyczaj jest w przypadku gdy biszkopty za bardzo nasiąkną.Mnie się to zdarzylo nie raz ;)
Ale i tak jest pycha!!! :)
Odstawić na chwilę do lodówki.
Przygotować kawę do moczenia biszkoptów.Kawę rozpuszczalną zalać gorącą wodą i dodać alkoholu.Poczekać do ostygnięcia.
Jak ostygnie moczyć biszkopty,ale nie aby bardzo nasiąkły płynem.Ukladać ciastka w duzym naczyniu,lub pucharku jak kto woli.
Na nasączone biszkopty wyłożyć część masy i położyć kolejne na masę.
Na to wykładamy drugą część masy i wstawiamy do lodówki na 1-2h.
Przed podaniem dodać na wierzch kakao.
SMACZNEGO :)
Dodam,że najlepsze tiramisu jest następnego dnia :)Bo bardziej zwarte.
Jeżeli zdarzy nam się za bardzo namoczyć biszkopty i po zjedzeniu np.połowy deseru zauważymy,że nazbierało się troche płynu z ciastek to albo go wypić,albo wylać.Deser nie straci na formie tylko po prostu biszkopty oddały nadmiar kawy.
Ale to zazwyczaj jest w przypadku gdy biszkopty za bardzo nasiąkną.Mnie się to zdarzylo nie raz ;)
Ale i tak jest pycha!!! :)
View all comments (2)
Write comment
skopolendra (2009-03-25 08:35)
A mozna po tym auto prowadzic?...chyba tylko na smyczy:))).Zapisuje w ulubionych
madzia81 (2009-03-25 08:58)
No muszę przyznać,że to tiramisu ma kopa niezłego.Jak ma się ochotę zjeść sporo tego deseru to nie polecam jazdy samochodem.Ale zawsze można zmniejszyć ilość alkoholu i nie będzie tak mocne.
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
