article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average
Ingredients:
0,5 kg.białego sera półtłustego
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
jedno jajko
0,5 kostki masła
sól
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
jedno jajko
0,5 kostki masła
sól
Prepare instructions:
Ser rozkruszyć w metalowej misce. Posypać sodą i wymieszać. Odstawić na godzinę. Po godzinie twaróg będzie częściowo rozpuszczony. Do garnka wlać ok 2,5 cm wody i położyć na nim miskę (tak aby miska nie dotykała wody). Gotować na małym ogniu aż cały tawróg się stopi.Dodać masło i poczekać aż się rozpuści, po czym dodać jajko intensywnie mieszając. Posolić do smaku.
Osobiście wolę jeść go na ciepło ale na następny dzień też jest pyszny.
SMACZNEGO!!!!
Osobiście wolę jeść go na ciepło ale na następny dzień też jest pyszny.
View all comments (3)
Write comment
cynamonofilia (2010-05-16 01:27)
Wlasnie go zrobilam! Co prawda nie ma on aromatu takiego tradycyjnego smazonego sera, ktory musi lezec przez 3 dni, ale oznacza to tym samym, ze takiego aromatu nie ma tez przez 3 dni w malym mieszkaniu w bloku, gdzie zapachy super latwo sie roznosza :-) Tak czy owak ser jest pyszny.
melisa2000 (2015-03-23 23:49)
Im mniej sody tym mniejsze ryzyko wtopy (dałam 1,5 łyżeczki i to za dużo), tak poza tym przepis ok.
More from this author
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
martuska841 (2010-04-28 16:07)
Przepis ciekawy, wyprubuje...I już zapisuje w "ulubionych"