-
Difficulty level
Average
Ingredients:
spody tortowe potrójne
1 l śmietakni kremówki
6 łyżek cukru pudru
6 łyżek konfitur jagodowych
1 tabliczka białej czekolady bourbon-wanilia
3,5 łyżeczki żelatyny spożywczej
5 łyżek wody
poncz:
100-150 ml mocnej herbaty
5 łyżeczek cukru
1 l śmietakni kremówki
6 łyżek cukru pudru
6 łyżek konfitur jagodowych
1 tabliczka białej czekolady bourbon-wanilia
3,5 łyżeczki żelatyny spożywczej
5 łyżek wody
poncz:
100-150 ml mocnej herbaty
5 łyżeczek cukru
Prepare instructions:
Przygotować poncz:
zaparzyć herbatę i osłodzić. Ostudzić.
Żelatynę rozpuścić we wrzącej wodzie i ostudzić. Mocno schłodzoną śmietankę ubić, wlać cienką strużką żelatynę i zmieszać.
Podzielić masę na 2 części. Do jednej dodać cukier, odłożyć troszkę do dekoracji i dodać 1 łyżkę konfitur i wymieszać.Wstawić do lodówki, lub zamrażalnika (na krócej!) aby masa stężała.
Pierwszy blat nasączyć ponczem. Do drugiej masy wlewać rozpuszczoną czekoladę stale miksując.Masę z konfiturami wyłożyć na pierwszy blat, przykryć drugim, nasączyć go i wyłożyć drugą masę z czekoladą. Przykryć trzecim blatem. Pozostałą śmietanką (odłożoną) udekorowac boki. Na wierzch rozsmarować konfiturę i przybrać górę według uznania.
zaparzyć herbatę i osłodzić. Ostudzić.
Żelatynę rozpuścić we wrzącej wodzie i ostudzić. Mocno schłodzoną śmietankę ubić, wlać cienką strużką żelatynę i zmieszać.
Podzielić masę na 2 części. Do jednej dodać cukier, odłożyć troszkę do dekoracji i dodać 1 łyżkę konfitur i wymieszać.Wstawić do lodówki, lub zamrażalnika (na krócej!) aby masa stężała.
Pierwszy blat nasączyć ponczem. Do drugiej masy wlewać rozpuszczoną czekoladę stale miksując.Masę z konfiturami wyłożyć na pierwszy blat, przykryć drugim, nasączyć go i wyłożyć drugą masę z czekoladą. Przykryć trzecim blatem. Pozostałą śmietanką (odłożoną) udekorowac boki. Na wierzch rozsmarować konfiturę i przybrać górę według uznania.
View all comments (4)
Write comment

niebieska-różyczka (2008-04-24 17:32)
Nutti ! czy te spody są kupne?

klio (2008-04-24 18:48)
Te akurat nie wyglądają na kupne.

nutti (2008-05-08 13:15)
Niebieska-różyczko tak są kupne :D Kilo naprawdę?? czasami udaje mi się kupić naprawde dobre, nie suche i pyszne i wcale nie są to znane marki jak Dehli czy Dan Cake. Niestety nie pamiętam gdzie zoastały kupione pozdrawiam !!

niebieska-różyczka (2008-05-08 14:00)
Nutii bardzo dziekuję za odpowiedz! Można spróbować,jak sie ma niespodziewanych gości.Pozdrawiam