Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Tort karmelowo - kawowy Ula Z

Tort karmelowo - kawowy Ula Z

5.5k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

CIASTO

-1,5 szkl. mąki

-5 jaj

-1łyżeczka proszku do pieczenia

-1łyżeczka sody

- 0,5 szkl. cukru

POLEWA

-3/4 szkl. oleju

-1/2 szkl. wody

-0,5 szkl. cukru

-3 łyżki kakao

KREM 1

-175g miękkiego masła

-175g cukru pudru

-puszka masy kajmakowej

-150g rozpuszczonej czekolady lub 3-4 łyżki kakao

-3 łyżki mocnej kawy

KREM 2

-250g serka mascarpone

-300ml śmietany 30% - 36%

- śmietan fix lub odrobina żelatyny

WIERZCH

np: maliny , porzeczki , truskawki , borówki , jagody itp.

Prepare instructions:

POLEWĘ - zagotować i ostudzić. Ubić białka z cukrem na puch , dodawać po jednym żółtku i miksować , wlać ostudzoną polewę i dobrze wymieszać. Wsypać przesianą mąkę z proszkiem i sodą , wymieszać i wylać na blaszkę ok 23cm . Piec ok 1h w temperaturze 180 stopni.

KREM 1 - wszystkie składniki ucieramy razem na gładką masę.

KREM 2 - ubijamy śmietanę z śmietan fix lub żelatyną i dodajemy mascarpone , mieszamy na gładką masę.

Upieczone ciasto ( jak piekę dzień wcześniej lepiej się kroi na blaty) dzielimy na 3-4 części i przekładamy kremami. Ja robiłam tak:

-ciasto

-krem 1

-ciasto

-krem 2

-ciasto

-krem 1

U mnie wyszły dwie cieńsze warstwy kremu 1 i jedna grubsza kremu 2 , oraz pokrycie wierzchu.Można także podzielic ciasto na 3 części i przełożyc dwa razy , a grubiej ;)

Author: Ula Z 2014-05-13

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cakes with cocoa and chocolate Birthday cake

View all comments (4)

IgaZet (2014-05-16 18:54)

Ojej! ale pyszniusio wygląda! a czy po stężeniu krem będzie bardziej "sztywny" ? Bo mam wielką ochotę wypróbować!!! :)

Ula Z (2014-05-17 14:40)

Tak , przekładam dzień przed konsumpcją i trzymam w lodówce , wtedy ładnie wygląda i się lekko kroi :) Akurat ten tort robiłam na urodziny męża do pracy , a zdjęcie w przekroju było robione po ok 8h bez pobytu w lodówce ;)

IgaZet (2014-05-17 15:31)

Dziękuję bardzo za odpowiedź :) po wypróbowaniu przepisu i skonsumowaniu dam znać jak było, ale na pewno będzie bosssssko! ;)

Ula Z (2014-05-17 17:38)

Mam nadzieję , że mój przepis nie zawiedzie

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Madelaine, Tort czekoladowo - bananowy

Tort czekoladowo - bananowy Madelaine

Fantazja Rihanka

By emma, Ciasto miodowo-czekoladowe z pszczółkami Nigelli

Ciasto miodowo-czekoladowe z pszczółkami Nigelli emma

Tort Ferrero Rocher anekbu

milki way kzadworna2

Torcik kakaowy z bitą śmietaną. J.

Tort mocno czekoladowy Dorotaxx

By Olkka, Biszkopt piernikowy z kremem dyniowym

Biszkopt piernikowy z kremem dyniowym Olkka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Tort karmelowo - kawowy Ula Z

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

IgaZet (2014-05-16 18:54)

Ula Z (2014-05-17 14:40)

IgaZet (2014-05-17 15:31)

Ula Z (2014-05-17 17:38)

More from this author

Similar recipes

Recipes