article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
6 jaj
1 szklanka maku
1 i 1/2 szklanka cukru
1 i 1/2 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem
1 szklanka mleka
1 szklanka cukru
1 budyń waniliowy
2 żółtka
1 kostka masła
1 kostka margaryny
1 szklanka orzechów włoskich
po garści rodzynek i migdałów
wg uznania można dodać orzechy laskowe
Pącz
1/2 litra przegotowanej wody (zimnej)
2 łyżki cukru
1 kieliszek spirytusu
zapach rumowy
Polewa
1 jajo
2 łyżki kakao
2 łyżki cukru
1/2 kost. masła
Dodatkowo
owoce sezonowe
lub z puszki
kolorowa posypka
1 1/2 szklanki orzechów ziemnych
Prepare instructions:
Jajka ubijam z cukrem dodaje proszek do pieczenia mak i mąkę wszystko miksuje. Biszkopt picze się 40 minut w nagrzanym piekarniku 180 stopni.
Zimny dziele na trzy krążki.
Krem
3/4 szklanki mleka wlewam do garnka dodaje szklankę cukru wszystko podgrzewam, resztę mleka mieszam z budyniem , i wlewam do garącego mleka czekam aż zgęstnieje i wmiksowuje 2 żółtka. Odstawiam z gazu do ostygnięcia.
Wszystko mieszam.
Pącz
w wodzie rozpuszczam cukier dolewam zapach i spirytus
Dodatkowo
owoce jeśli tego wymagają obieram i kroje w drobną kostkę
Polewa
Przeglądając WŻ natrafiłam na przepis na tą polewę zapewniam że jest najlepsza, w moim domu robi się ją od lat nauczyłam się jej jeszcze od mojej babci.
Masło rozpuszcza się w rondelku dodaje się kakao i cukier do wystudzonego masła wbija się jajo i miesza się składniki aż utworzy się jednolita masa.
Każdy krążek polewam pączem smaruje kremem, na wierzch na krem kładę pokrojone brzoskwinie, ananasa, i naprzykład banana, boki tortu obsypuje pokrojonymi orzechami ziemnymi. Wszystko polewam polewą i dekoruje kolorową posypką.
Tort najlepszy jest na drugi dzień
Jest naprawdę pyszny poleca go wszystkim łasuchom.
Pozdrawiam i życzę smacznego.
Śnieżka (2005-11-27 19:08)
Cieszę się że ci smakował. U mnie w domu też go uwielbiają.
Jagódka (2006-12-26 19:15)
Ciasto bardzo dobre, pulchniutkie. Super. Dałam tyle orzechow, ile było w przepisie , ale na drugi raz dam jeszcze więcej.Tylko polewa mi sie zwarzyła, tłuszcz zupełnie nie chciał sie połączyć z resztą skladników. Uratowalam dolewając wrzacej wody , ale polewa jest matowa. Ciasto na pewno bedę piekła, ale z przepisu na polewe nie skorzystam.Polewa bedzie moja . Pozdrawiam prawie poświątecznie
majka 12 (2010-01-06 08:22)
muszę pochwalić przepis jest super zrobiłam poraz pierwszy i wszyscy się zachwycali 
beata683 (2010-01-10 20:15)
Ja dziś podałam ten tort na urodzinach mojego syna. Goście zachwyceni :)
aniap (2010-12-29 08:53)
robiłam krem z tego przepisu do mojgo tortu makwego na święta. ktem wyśmienity. Szybko się robi i wspaniale smakuje. Można robić z niego różne smaki. Dzięki za przepis
katharinasolo (2015-01-09 23:01)
Zrobilam ten tort pierwszy raz na roczek mojego synka. Dzis lobuziak ma juz 5,5 roku a tort robi furore w rodzinie i wsrod znajomych. Co jakis czas ktos mnie o niego prosi na rozne uroczystosci. Smakuje super, polewa jest swietna i ciagle ja podjadam przy robieniu.
Wprowadzilam tylko jedna zmiane i to zupelnie przez przypadek zapomnialam kupic orzechy ziemne do obsypania bokow i chcac ratowac sytuacje uprazylam ziarna slonecznika na patelni i nimi obsypalam boki, tak wszystkim zasmakowalo ze teraz zawsze daje slonecznik.
Pozdrawiam.
beatka98 (2005-11-24 14:35)
czy mak musi być sparzony czy nie ?