-
Difficulty level
Average -
Prepare time
Średni -
Portions
24 portions
Ingredients:
BISZKOPT SPÓD TORTOWNICY ŚREDNICA- 28 CM
0,5 szklanki cukru
3 budynie bananowe sypkie
1 szklanka mąki krupczatki
4 jajka
1 łyżeczka wody
1 łyżeczka octu
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
3 x BISZKOPTY Z 6 JAJEK
BLACHA 30 X 42 CM
6 jajek
1 szklanka mąki krupczatki
2 budynie bananowe sypkie
1 szklanka cukru
1 łyżeczka wody
1 łyżeczka octu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
MASA:
1 litr mleka
3 budynie bananowe
1 kubeczek truskawka homogenizowana
3 kostki masła
DODATKOWO:
truskawki do dekoracji 30 dag
1 kubeczek truskawka homogenizowana
różyczki i listki z lukru
zdjęcie z opłatka -może być dowolny rysunek (do kupienia w cukierni)
0,5 szklanki cukru
3 budynie bananowe sypkie
1 szklanka mąki krupczatki
4 jajka
1 łyżeczka wody
1 łyżeczka octu
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
3 x BISZKOPTY Z 6 JAJEK
BLACHA 30 X 42 CM
6 jajek
1 szklanka mąki krupczatki
2 budynie bananowe sypkie
1 szklanka cukru
1 łyżeczka wody
1 łyżeczka octu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
MASA:
1 litr mleka
3 budynie bananowe
1 kubeczek truskawka homogenizowana
3 kostki masła
DODATKOWO:
truskawki do dekoracji 30 dag
1 kubeczek truskawka homogenizowana
różyczki i listki z lukru
zdjęcie z opłatka -może być dowolny rysunek (do kupienia w cukierni)
Prepare instructions:
Najpierw pieczemy biszkopt w okrągłej tortownicy o średnicy 28 cm:
U mnie wygląda to tak całe jajka całe ubijam mikserem z cukrem do białości następnie dodaję wymieszane mąki z proszkiem do pieczenia a na końcu wodę i ocet no i szczyptę soli oczywiście.Piekę w 180 c ok 20 minut.
Jak biszkopt ostgnie smaruję go rozmrożoną truskawką homogenizowaną pędzelkiem.
Następnie w trzech takich samych blachach po kolei piekę w piekarniku 3 biszkopty, które wykonuję tak samo jak poprzedni . Zostawiam do ostygnięcia.
W międzyczasie wykonuję masę.
Z litra mleka gotuję trzy budynie bananowe . Ucieram masło jak budyń już ostygnie dokładam do masła po jednej łyżce budyniu i ucieram mikserem.
Na koniec dodaję rozmarznięte truskawki homogenizowana.
Masa ma świetny smak bananowo-truskawkowy.
Masę można włożyna na chwilę do lodówki będzie nam lepiej rozsmarować.
Masę można podzielić na dwie części jedną zostawić białą tak jak ja zostawiłam na wierzch tortu a drugą dać do ciasta wewnątrz.
WYKONANIE TORTA:
Dolny nasączony biszkopt smarujemy masą .
Następnnie tniemy pasy o szerokości 10 cm z 3 biszkoptów.
Biszkopty obieramy cieniutko z wierzchu żeby były jasnego koloru.
Każdy pasek smarujemy kremem.
Paski zwijamy w ślimaka i układamy na biszkopcie w koło .
Jeżeli średnica dolnego biszkoptu nie zgodzi się z zawiniętym ślimakiem wtedy nożem docinamy tak aby dół z górą tworzyły całość,
Cały tort smarujemy masa i ozdabiamy według własnego gustu.
Polecam może jest pracochłonne ale efekt końcowy jest wspaniały no i smak.
Tort jest fajny w smaku i nie bardzo słodki
U mnie wygląda to tak całe jajka całe ubijam mikserem z cukrem do białości następnie dodaję wymieszane mąki z proszkiem do pieczenia a na końcu wodę i ocet no i szczyptę soli oczywiście.Piekę w 180 c ok 20 minut.
Jak biszkopt ostgnie smaruję go rozmrożoną truskawką homogenizowaną pędzelkiem.
Następnie w trzech takich samych blachach po kolei piekę w piekarniku 3 biszkopty, które wykonuję tak samo jak poprzedni . Zostawiam do ostygnięcia.
W międzyczasie wykonuję masę.
Z litra mleka gotuję trzy budynie bananowe . Ucieram masło jak budyń już ostygnie dokładam do masła po jednej łyżce budyniu i ucieram mikserem.
Na koniec dodaję rozmarznięte truskawki homogenizowana.
Masa ma świetny smak bananowo-truskawkowy.
Masę można włożyna na chwilę do lodówki będzie nam lepiej rozsmarować.
Masę można podzielić na dwie części jedną zostawić białą tak jak ja zostawiłam na wierzch tortu a drugą dać do ciasta wewnątrz.
WYKONANIE TORTA:
Dolny nasączony biszkopt smarujemy masą .
Następnnie tniemy pasy o szerokości 10 cm z 3 biszkoptów.
Biszkopty obieramy cieniutko z wierzchu żeby były jasnego koloru.
Każdy pasek smarujemy kremem.
Paski zwijamy w ślimaka i układamy na biszkopcie w koło .
Jeżeli średnica dolnego biszkoptu nie zgodzi się z zawiniętym ślimakiem wtedy nożem docinamy tak aby dół z górą tworzyły całość,
Cały tort smarujemy masa i ozdabiamy według własnego gustu.
Polecam może jest pracochłonne ale efekt końcowy jest wspaniały no i smak.
Tort jest fajny w smaku i nie bardzo słodki
View all comments (2)
Write comment

aga197804 (2010-06-21 21:35)
Witam a co to truskawka homogenizowana-czy chodzi o serek typu danio?

martikoziolek (2010-06-21 22:51)
Nie to nie serek truskawkę homogenizowaną kupuje się normalnie w sklepie w kubeczku jak lód są to rozgniecione zamarznięte truskawki . Myślę że w każdym sklepie gdzie sa lody powinny znajdować się w lodówce truskawki homogenizowane. Ale teraz gdy truskawka jest dostępna na rynku polecam świeżą dodać i tak samo nada smak jak mrożona. Mrożona jest dobra wtedy gdy nie ma świeżych truskawek w sklepach.
pozdrawiam