Tort śmietankowy z malinami

Ubijamy pianę z 4 białek, dodajemy 3/4 szkl. cukru, następnie żółtka. Ubijając dalej dajemy: mąkę ziemniaczaną i tortową, kakao, proszek do pieczenia. Na samym końcu 4 łyżki oleju. Tortownicę wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą.
Pieczemy w średniej tortownicy około 30 min temp. 180 c.
Po wystygnięciu przecinamy biszkopt na pół.Można też upiec w dużej tortownicy 2 takie biszkopty.

Śmietanę na nadzienie ubić z dodatkiem proszku do usztywniania, cukrem i cukrem waniliowym.
Część śmietany wyłożyć na 1 połówkę biszkopty, na to wyłożyć owoce i przykryć górną częścią ciasta. Na wierzch i boki dajemy resztę masy. Posmarować tak aby powstały fale. Górę posypać wiórkami czekoladowymi. Odstawić do lodówki.