Tort świąteczny orzechowo - kawowy

gabigold (2013-02-23 07:11)

pisze 30 cm:)

MoniP (2013-04-28 19:38)

Tort zrobiłam na moje urodziny i wyszedł wspaniały! Goście byli zachwyceni:) Bardzo dziekuje za tak rewelacyjny przepis.

Iwonka9876 (2013-04-28 23:24)

Izma73 i MoniP dziękuję za spróbowanie przepisu i uznanie. Dla mnie też jest to tort na wyjątkowe okazje. Pozornie wydaje się trudny, ale z pomocą "robota" jest całkiem szybki do zrobienia

monfisia (2014-02-10 23:03)

Zrobiłam ten tort ! Co prawda go zmodyfikowałam troszeczkę bo nie miałam czekoladowego biszkoptu , ale placek orzechowy upiekłam ! Zdaje sobie sprawę , że z nim byłby bogatszy. Ale i ten był bardzo wytworny w smaku.

Masy są fantastyczne  , nie są ciężkie. Miałam z nimi nie lada kłopot bo to moja pierwsza masa z ucieranego masła z cukrem. Mikserem nie dawało rady , wzięłam więc miskę , ingrediencję i starą wysłużona pałkę drewnianą. Zakasałam rękawy i do roboty ! 40 minut i dalej chrzęściło. Myślałam " o ja głupia- jest przecież w sklepach cukier drobny do wypieków , masz za swoje ! " "No trudno - będzie chrzęściło" i zaczęłam dodawać budyń ... I problem zniknął - rozpuścił się w tym budyniu ! Zwycięstwo ! Czy ktoś jednak mógłby mi poradzić na przyszłość jak długo uciera się masło z cukrem ?

Placek nugatowy dodaje ciastu "powagi" , nie jest to już zwykły przekładaniec. Jako że obsypywanie boków tortu wciąż nie jest moją mocną stroną , wierzch i boki - na tyle na ile umiałam obsypałam kakao. Po tych obowiązkowo 24 h był boski !

W każdym razie dodaję do ulubionych gdzie mam już kilka wypróbowanych tortów. No i polecam rzecz jasna ;)

crisen (2014-02-11 13:50)

Monfisia chętnie Ci doradzę . Cukier gotuję z budyniem i po problemie. Masło zaś samo ucieram na puch . Reszta jak w przepisie. Jest to duże udogodnienie bo i miałki cukier niestety także długo trzeba ucierać. Tort  pyszny nie tylko na święta.Pozdrawiam. 

kupczatka (2014-10-07 17:35)

Tort wzbudził powszechny zachwyt wśród rodzinki, wyszedł wysoki i bardzo smaczny. Mi - amatorce orzechów - szczególnie przypadł do gustu placek nugatowy. I te orzechy w miodzie - przepyszne! to jeden z najlepszych tortów, jakie kiedykolwiek jadłam.