article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average
Ingredients:
Krem kawowy:
- 25 dag dobrego masła
- 20 dag cukru pudru
- 3 żółtka
- Ok. 3 dag kawy naturalnej
Biszkopt:
- 6 jaj
- 1,5 szkl cukru
- 1 szkl mąki
- 1 szkl mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka wody
Dodatkowo:
- opakowanie płatków migdałowych
- ok 2 kieliszki wiśniówki
Prepare instructions:
Krem:
- Masło, żółtka i cukier utrzeć na pulchną masę. Przyrządzić napar z kawy, ostudzić. Napar powoli dodawać do masy ciągle mieszając.
Biszkopt:
- Całe jaja ubić z cukrem na parze tzn. w garnku zagotować wodę. Na bardzo małym ogniu dalej gotować wodę - na garnek położyć metalową miskę z jajami i cukrem. Miksować energicznie aż powstanie gęsta masa.
- Miskę z masą zdjąć z garnka z wodą.
- Powoli wymieszać z resztą składników na biszkopt.
- Masę na ciasto przelać do wysmarowanej tłuszczem tortownicy.
- Piec ok. 30 min w 180 stopniach
Wykończenie:
- Przestudzony biszkopt wyjmujemy z foremki i tniemy na trzy płaty.
- Płat 1 skrapiamy wiśniówką, nakładamy krem.
- Na Płat 1 nakładamy Płat 2 skrapiamy wisniówką, nakładamy krem.
- Na Płat 2 nakładamy płat 3, smarujemy kremem wierzch i boki ciasta.
Wierzch dekorujemy migdałami wg uznania:
PYSZNY TORCIK! POLECAM!
Smacznego 
View all comments (4)
Write comment
d4nk5 (2009-04-27 07:43)
No wygląda bosko! Muszę koniecznie zrobic, tym czasem laduje do ulubionych
kasiul_a (2009-04-27 15:05)
Czekam na wrażenia! Pozdrawiam gorąco
ilonkaaaaa1 (2009-04-28 16:26)
Wygląda superrrrrrrr, a połaczenie kawy z migdałami i wiśnióweczką, to MUSI BYĆ PYCHA! ląduje w ulubionych.....
kasiul_a (2009-04-28 16:50)
Tak połaczenie kawy z wiśniówką daje fajną kompozycję smakową. A biszkopt jest wilgotny i smakowity. Gorąco pozdrawiam ilonkaaaaa1
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
