Comments for recipe „ Tort ziemniaczany zwany pirogiem”

Zuzanna248

(2012-01-22 15:40)

Dziękuję za tak szybkie podanie przepisu. Zrobię w nadchodzącym tygodniu, bo bardzo mnie kusi......

.Lorelai

(2012-01-22 16:17)

jaka śmietanka do farszu najlepsza-tzn.ile procent i kwaśna czy słodka

janeczka669

(2012-01-22 18:58)

Ja zazwyczaj dodaję wiejską kwaśną, ale myślę, że 18 % też bedzie ok.

malibu

(2012-01-23 08:40)

Sama nigdy nie robiłam, ale teściowa piecze go dość często. Jest przepyszny i godny polecenia. A już zwłaszcza do ciepłego barszczyku, mmmmm.....poezja ;o)

Milena_

(2012-01-23 22:28)

A czy kaszę gryczaną można zastąpić kaszą jęczmienną albo czymś innym? chciałabym zrobić takie cudeńko, ale u mnie w domu nikt nie przepada za ową kaszą.

janeczka669

(2012-01-24 15:05)

Nie robiłam i nie jadłam nigdy piroga z kaszą jeczmienną, ale tak sobie myślę, że można byłoby tak zrobic, tylko wówczas trzeba by odlac ziemniaki do końca a kaszę zaparzyc osobno. Wydaje mi się również, ze warto byłoby w tej wersji dodac kilka pieczarek przesmażonych z cebulą, gdyż i ziemniaki i kasza są same z siebie mdłe a pieczarki nadały by farszowi fajnego posmaczku.

Tak mnie zaciekawił smak piroga w tej wersji, że pewnie się na niego niedługo skuszę.

frytka

(2012-02-01 20:15)

Czy kaszę wsypać do samej wody odlanej czy do ziemniaków z niepełną szklanką wody? I nie rozumiem co to znaczy,że ciasto górne i dolne ma nachodzić na siebie.

janeczka669

(2012-02-01 23:04)

Suchą kaszę wsypujemy do ziemniaków i wraz z pozostałą w nich wodą dusimy tłuczkiem i pod kocyk.

Co do ciasta to ja robię tak. Połową ciasta wykładam dno formy i boki do ok 2/3 wysokości. Na to daję farsz, wyrównuję go i lekko odciągam ciasto od brzegu formy( najlepiej robic to nożem). W powstałą lukę " upycham" następnie brzegi górnego ciasta, najlepiej gdy dojdą prawie do dna formy, poźniej wszystko formuje w blaszce na w miarę gładki placek, starając się by boki ciasta ładnie wypełniły formę. Podczas pieczenia brzegi ciasta połączą się w całośc.

agusia040675

(2012-08-24 15:20)

Witam zrobiłam dzisiaj ten tort ziemniaczany na obiad,bardzo smaczne danie.Mój piróg wyszedł ciemniejszy ,ale może dlatego że robiłam z kaszy prażonej co wcale nie znacy że był gorszy.Całkiem fajna odmiana codziennych obiadów (nierzadko już znudzonych)Polecam.

A tak wyglądał mój piróg

janeczka669

(2012-09-02 22:18)

agusia040675 cieszę się, że skorzystalaś z przepisu a jeszcze bardziej cieszy fakt, że "tort" smakował.

Wyglada bardzo fajnie.     Pozdrawiam.

dorka1315

(2014-03-21 10:29)

Często robię tego pieroga tylko ja dodaje jeszcze ser biały , jajka i mleko zsiadłe jest bardzo dobry Pozdrawiam

onlyred

(2014-03-25 14:14)

Zrobiłam, zjadłam i muszę stwierdzić, że pyszne. Wcinaliśmy z sosem czosnkowym. dzięki

Write comment

Most active

  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close