-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Ciasto na naleśniki:
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mąki kukurydzianej
2 jaja
1 łyżeczka proszku do pieczenia
sól, pieprz
0,5 l mleka/wody mineralnej gazowanej/
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mąki kukurydzianej
2 jaja
1 łyżeczka proszku do pieczenia
sól, pieprz
0,5 l mleka/wody mineralnej gazowanej/
Prepare instructions:
Mąki wymieszać, dodać jajka, wodę szczyptę soli, pieprz i wszystko wymieszać mikserem. Jeżeli będzie za gęste dolać wody a jesli za rzadkie dosypać mąki:P. Smażyć na patelni z odrobina tłuszczu.
Farsz: można zrobić mięsny bądź warzywny.
Mięsny
mięso mielone usmażyć na patelni z posiekana jedna cebulą. Przyprawić papryką słodką w proszku:P, solą i pieprzem. Dolać troszkę wody i podgotować na końcu dodać przecier pomidorowy. Można też dać pieczarki, kukurydzę, co komu odpowiada.
Warzywny:
Ugotować w osolonej wodzie brokuły, pół marchewki pokrojonej w talarki, może być pora posiekana. Gotować jakieś 20 min.
Sos czosnkowy:)
2 ząbki czosnku przecisnąc przez praskę, dodać mały jogurt naturalny i mały słoiczek majonezu wymieszać. Gotowe:)
Tortilla:
Naleśnik posmarowac sosem czosnkowym, położyć troszkę farszu i zgiąc naleśnik na pół. Posmarować wierzch sosem czosnkowym:)
Smacznego:)
Farsz: można zrobić mięsny bądź warzywny.
Mięsny
mięso mielone usmażyć na patelni z posiekana jedna cebulą. Przyprawić papryką słodką w proszku:P, solą i pieprzem. Dolać troszkę wody i podgotować na końcu dodać przecier pomidorowy. Można też dać pieczarki, kukurydzę, co komu odpowiada.
Warzywny:
Ugotować w osolonej wodzie brokuły, pół marchewki pokrojonej w talarki, może być pora posiekana. Gotować jakieś 20 min.
Sos czosnkowy:)
2 ząbki czosnku przecisnąc przez praskę, dodać mały jogurt naturalny i mały słoiczek majonezu wymieszać. Gotowe:)
Tortilla:
Naleśnik posmarowac sosem czosnkowym, położyć troszkę farszu i zgiąc naleśnik na pół. Posmarować wierzch sosem czosnkowym:)
Smacznego:)
View all comments (6)
Write comment

bozic20 (2008-10-09 21:06)
dobrze ale lepsze są przez siebie usmażone.a poza tym co ci do tego??!!

Shisha (2009-02-08 17:04)
Bardzo smaczne i naprawde szybko sie robi, całosc z farszem miesnym zajela mi ok 40 min, świetnie pachnie. Wyszło mi 5 nalesnikow na wiekszej patelni.

bozic20 (2009-02-09 13:39)
:) bardzo się cieszę że smakowało:) pozdrawiam

bloom1998 (2009-03-16 18:13)
Bardzo pyszne!!!!

merylu (2014-02-06 15:45)
A ja właśnie szukałam przepisu na tortillę smażoną osobiście , po co mi przepis na gotową (kupioną) tortillę ?
Pozdrawiam
niebieska-różyczka (2008-10-06 21:11)
Bozic,ja rozumię że każdy chwali swoje przepisy,ale twój komentarz pod przepisem Nimeski jest nie na miejscu,nie każdy ma czas sam
smażyć tortillę.