article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 1 kg ziemniaków
- pół łyżeczki soli
- pół szklanki mleka/może bedzie wiecej potrzeba to w czasie wykonania rolady sie okaże/
- 2-3 łyżki margaryny bądź masła
- przyprawa do ziemniaków
- jajko , mąka i bułka tarta do panierowania
- olej do smażenia
- 40 dkg pieczarek
- 20 dkg sera żółtego w kawałku /gouda, edamski/
Prepare instructions:
- Ziemniaki obierz, posól i postaw niech sie gotuja jak zwykle:)
- Pieczarki obierz pokrój w kostkę i usmaż, ser żółty zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- Ugotowane ziemniaki odcedź i zgnieć,z dodatkiem margaryny i mleka,dodaj przyprawę. Masa powinna być gładka.
- Na prostokątny wafel nałóż gorącą mase ziemniaczaną musi byc gorące bo inaczej wafel nie zmieknie.
- Na gorąca masę szybciutko nałóż pieczerki i posyp serem, zawijaj jak rolade.
- Pozostaw do wytygnięcia.
- Kiedy rolada będzie zimna, pokrój ją i panieruj w jajku połączonym z maką i bułce tartej.
- Smaż na złoty kolor.
gracet (2010-01-28 10:38)
rzeczywiście wyśmienite:)
na sylwestra podałam do barszczu a potem robiłam jeszcze kilka razy do obiadu
dzięki za przepis!
Mloda (2010-05-11 21:14)
Przepyszne, prawdziwa uczta dla podniebienia! Dziś wystąpiły u mnie jako danie obiadowe, przy najbliższej okazji wykorzystam na imprezę.
dziękuję za przepis, pozdrawiam.
wpigułce (2011-01-28 21:22)
Ziemniaki były wielką zagadką dla gości. Przepis rozdany. Doskonałe!
Junona (2011-03-06 17:52)
Pierwszy raz wykorzystałam ten rewelacyjny przepis na Wigilię 2009 i wstawiłam entuzjastyczny komentarz, ale nie mogę sobie darować, żeby zrobić to po raz kolejny. Od tego czasu robiłam krokieciki już kilkanaście razy, a muszę dodać, że za każdym razem robię po 3-4 rulony - jeden zjadamy natychmiast, a resztę zamrażam (po odmrożeniu trochę się rozwalają i nie wyglądają tak ładnie, ale smak mają nadal niepowtarzalny). Kiedy zapraszam gości już od progu pytają czy mam te pyszne krokiety, a niektórzy wzięli przepis i też robią furorę na przyjęciach. Według mnie to jeden z najlepszych - jeśli nie najlepszy przepis na WŻ.
bozic20 (2011-03-06 21:48)
malpka83 (2013-02-12 13:16)
Fajny przepis polecam wszystkim. 
