article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy -
Prepare time
Short -
Portions
4 portions
Ingredients:
2 szklanki mąki
1 szklanka mleka
1 łyżeczka soli
2 łyżki smalcu
NADZIENIE:
gotowe mięso gyros drobiowy kupiony w "Biedronce"
pomidor
ogórek zielony
sałatka z białej kapusty
sos czosnkowy
SAŁATKA Z KAPUSTY
1/2 białej kapusty
1 cebula
1 jabłko
majonez kielecki
sól pieprz
SOS CZOSNKOWY
1 jogurt naturalny 400 ml
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka ziół prowansalskich
2 ząbki czosnku
Prepare instructions:
Placki ostudzić.
Mięso podsmażyć i ostudzić.
Zrobić sałatkę poszatkować kapustę dodać pokrojoną w talarki cebulę oraz starte na grubych oczkach jabłko , doprawić przyprawami i majonezem odstawić do lodówki na 1 godzinę..
Sos czosnkowy : jogurt wymieszać z przeciśniętymi ząbkami czosnki dodać sól oraz zioła prowansalskie . Odstawić do lodówki żeby się przegryzło.
Po przygotowaniu składników składamy tortille
Naleśnik posmarować sosem czosnkowym na naleśniku nałożyć sałatkę potem mięso następnie pomidor ogórek i znów sałatkę.Całość zwinąć. Podsmażyć na patelni lub zagrzać w kuchence mikrofalowej 1 minutę .Ciepłą tortillę polać sosem czosnkowym .Mniam Mniam
POLECAM JEST PYSZNE!!!!
skopolendra (2010-09-21 15:25)
Pewnie to niby tortilla i niby gyros ale wyglada bardzo pysznie.Siup do ulubionych:)
martikoziolek (2010-09-21 17:00)
Jest tylko i wyłącznie mój przepis wymyślony przeze mnie i nazwałam go sobie jak chciałam . Wcale nie uważam tego dania za oryginalną potrawę jaką robi się w Turcji .
Więc po co tyle edukacji. Jak ktoś ma ochotę wypróbować potrawę to spróbuje a nie będzie szukam prawdziwego pochodzenia orginalnego dania.
Jeżeli "tineczko" szukasz prawdziwego przepisu na tortillę to proponuję Ci wyjechać na wakacje do Turcji a nie krytykować czyjeś pomysły na dania.
eM (2010-10-21 16:09)
Zrobiłam dwie tortille z tego przepisu (trochę zmieniłam skład farszu). Muszę powiedzieć, że właśnie na tym daniu skończyła się moja dieta ;) Polecam!
wildkatze (2010-11-18 22:09)
Dodając trzy grosze do dyskusji to w Hiszpanii, kraju tortilli, podano mi ostatnio tortillę w.. kokilkach - w postaci kremu- taki pomysł kucharza i już. A ta wygląda wyjątkowo apetycznie!
maslosmietankowe (2011-03-11 20:01)
nie wiem po co to dogryzanie ludzie!! nie macie chyba co robić tylko szukac w wikipedii czy to potrawa kuchni tureckiej czy rosyjskiej :P bez przesady...
a Twoje danie wyglada bosko napewno wyprobuje!
Martisa91 (2013-07-29 14:51)
Jest przepyszna....uwierzcie mi, że raz miałam nawet ćwiartki....powyrajałam mięso i zrobiłam tortille...było twardsze mięso, ale nadal pyszne!!! Ja robię swój sos czosnkowy, ale resta pychota!
p.s. mięso musiałam do czegoś wykorzystać, bo by się zepsuło... ;p
