-
Difficulty level
Easy -
Prepare time
Długi -
Portions
6 portions
Ingredients:
ok. 100 g mlecznej lub gorzkiej czekolady (najlepiej kuwertury na polewy)
ok. 30 dag świeżych suchych truskawek
ok. 30 dag świeżych suchych truskawek
Prepare instructions:
Prosta rzecz, a cieszy. Trzeba tylko dobrać dobrej jakości składniki.
Truskawki umyj, przełóż na papierowy ręcznik i pozwól całkowicie wyschnąć. Jeśli będą wilgotne, czekolada nie będzie się trzymać.
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Miseczkę zdejmij z naczynia z wodą, pozwól rozpuszczonej czekoladzie przestygnąć.
Truskawki zanurzaj w czekoladzie, zdejmując jej nadmiar. Odkładaj szypułkami do dołu do stężenia. Można też nadziewać truskawki na patyczki do szaszłyków i po zalaniu czekoladą, wbijać je w styropian lub opakowanie po jajkach.
Gdy polewa zastygnie, warto wstawić truskawki na godzinę-dwie do lodówki, aby czekolada stała się apetycznie chrupiąca.
Dla dzieci przygotowujemy truskawki w czekoladzie mlecznej i oprószamy odrobiną cukierków, dorosłym proponujemy czekoladę gorzką.
Truskawek w czekoladzie nie można zbyt długo przechowywać, a jeśli zajdzie taka konieczność, umieścić je w pudełku i wstawić do lodówki. Zjeść najpóźniej następnego dnia.
Truskawki umyj, przełóż na papierowy ręcznik i pozwól całkowicie wyschnąć. Jeśli będą wilgotne, czekolada nie będzie się trzymać.
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Miseczkę zdejmij z naczynia z wodą, pozwól rozpuszczonej czekoladzie przestygnąć.
Truskawki zanurzaj w czekoladzie, zdejmując jej nadmiar. Odkładaj szypułkami do dołu do stężenia. Można też nadziewać truskawki na patyczki do szaszłyków i po zalaniu czekoladą, wbijać je w styropian lub opakowanie po jajkach.
Gdy polewa zastygnie, warto wstawić truskawki na godzinę-dwie do lodówki, aby czekolada stała się apetycznie chrupiąca.
Dla dzieci przygotowujemy truskawki w czekoladzie mlecznej i oprószamy odrobiną cukierków, dorosłym proponujemy czekoladę gorzką.
Truskawek w czekoladzie nie można zbyt długo przechowywać, a jeśli zajdzie taka konieczność, umieścić je w pudełku i wstawić do lodówki. Zjeść najpóźniej następnego dnia.
No reviews. Write the first!
Write comment