Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Udka faszerowane

Udka faszerowane

Difficulty level
Average

Ingredients:

- 8 dużych pałek z kurczaka
-szklanka bulionu warzywnego ( moze byc z kostki)

Farsz:
-1 cebula
-4 watrobki z kurczaka
-tarta bulka
- 1/4 szkl. mleka
-3 łyżki masła
- 1/4 łyżeczki imbiru
- 3 lyzki oleju
- sól, pieprz

Prepare instructions:

Z udek należy wyjąć kości. natrzec solą i pieprzem. cebule posiekać i podsmażyc na łyzce masła gdzy się zrumieni dolozyć watróbki i smażyc kilka min. Po ostudzeniu zmielic lub drobno posiekać. dodac bulkę tartą łyżkę stpionrgo masła ,mleko i przyprawy wymieszac i napełnić udka dość scisle. spąć wykalaczką lubobwinąc nitką bawelnianą. Obsmazyc na oleju, przelozyc do rondla, podlac goracym wywarem, dodac lyzkę masla i dusic na malym ogniu ok 40 min.

Tartej bulki ma byc tyle zeby farsz byl scisly

Author: vikunia 2007-10-26

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Fowl
Tags:	udka more tags

View all comments (4)

eyta (2007-10-26 15:19)

dawno miałam ochotę zrobić faszerowane udka, ale nigdzie nie widziałam przepisu , dziękuję

, dodaję do ulubionych, a piec w piekarniku ich nie można?

vikunia (2007-10-26 16:27)

oczywiście , ze mozna w piekarniku

pysia_1 (2007-10-26 16:53)

nigdy nie robiłam takich udek, jak wyjmuje się kości?????

vikunia (2007-10-29 11:48)

Pysiu ostrym cienkim nozem powoli nacinamy tuz przy kości. jak tylko spróbujesz to zobaczysz ,ze to nic trudnego :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Udka po męsku iisskkaa

udka z kurczaka ale inaczej viola68

Udka z kurczaka z blachy Marsi

Udka nadziewane metką matani

By powsinoga, Kurczak po marokańsku wg Powsinogi

Kurczak po marokańsku wg Powsinogi powsinoga

Udka na luzie Wkn

Kurze udka w glazurze kalla

Udka w karmelu Julka12

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".