-
Difficulty level
Very easy -
Prepare time
Short -
Portions
4 portions
Ingredients:
500ml wody bądź mleka
80 ml kaszy manny
150 ml mrożonych jagód
3 łyżeczki cukru
1/4 łyżeczki soli
Prepare instructions:
vispipuuro w kuchni fińskiej bądź klappgröt w kuchni szwedzkiej to kasza manna na mleku z jagodami, zazwyczaj brusznicami. Deser można podać z mlekiem i cukrem czy też słodką śmietanką.
Przeglądając przepisy widziałam że deser ten jest zarówno przyrządzany na mleku jak i wodzie; ja zrobiłam na mleku.
do garnka wlewamy mleko, dodajemy kaszę mannę, sól i cukier. Gotujemy od czasu do czasu mieszając do zgęstnienia kaszy manny. Wcześniej zmiksowane na gładką masę jagody dodajemy do gotującej się kaszy i jeszcze chwilę zostawiamy na ogniu.

chef01 (2016-11-05 16:05)
Oryginalny pomysł na deser. Dzięki :)

goplana2 (2021-08-17 15:45)
Zrobiłam Visipuuro z pół wody i pół mleka. Jagody(trochę więcej,niż podano) wsypałam całe,bezpośrednio do kaszy. Jak manna przestygła zblendowałam wszystko razem. Wyszła taka domowa''smakija''. Bardzo smaczny deser,do nie jednego powtórzenia.