Przepis na dwie porcje:
Aromatyczna potrawa, sycąca i pyszna. Idealna na kolację, gdyż zapach i smak pobudza zmysły, co dodaje energii i chęci do spęczenia wieczoru w sposób wyjątkowy. Serdecznie polecam!
Oba rodzaje makaronu ugotować osobno, w osolonym wrzątku z kapką oliwy. Odcedzić, gdy będą al dente.
Różyczki brokułów gotować przez 5 minut w osolonym wrzątku z dodatkiem szczypty cukru.
Plastry pieczarek podsmażyć z pokrojoną cebulą. Dodać przyprawy i pokrojony filet z kurczaka, usmażyć, co jakiś czas mieszając.
Na patelni rozgrzać oliwę i wrzucić zmiażdżony czosnek, chwilkę podsmażać i dodać brokuły, krótko podsmażyć, połączyć z makaronem spaghetti i po 1 min zakończyć smażenie.
Na talerzu ułożyć brokuły z makaronem, w środku zrobić gniazdo z brązowego makaronu, a w centrum umieścić pieczarki z kurczakiem.