Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Wariacje z sosem pieczarkowym

Wariacje z sosem pieczarkowym

4.8k

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

30 dkg pieczarek
4 małe cebule
¾ litra rosołu
sól, pieprz, wegeta
1 szklanka śmietany
2 łyżki mąki

Prepare instructions:

Pieczarki i cebulę obrać, umyć, pokroić i przysmażyć na tłuszczu. Do gorącego rosołu dodać pieczarki razem z cebulą. Przyprawić. Na końcu dodać śmietanę wymieszaną z mąką.

Dla tych, którzy tak jak ja, nie przepadają za śmietaną: zamiast śmietany można użyć wody. U nas po przyprawieniu sos rozdziela się na dwa garnuszki, do jednego dodaje się mąkę ze śmietaną a do drugiego mąkę z wodą. Sos podajemy do kotlecików, bądź klopsików.

Inne wykorzystanie:Mięso pozostałe z rosołu obieramy z kości, rozdrabniamy(u nas są to korpusy i jakieś udko bądź skrzydełka), mieszamy z gotowym sosem, chwilkę gotujemy razem. Do takiej potrawy robimy kluseczki, które polewamy takim sosikiem i obiadek gotowy.

Inna propozycja to makaron świderki gotujemy w osolonej wodzie. można go wymieszać z sosoem bądź nakładać makaron na talerze i polaćsosem

Pieczarki można zastąpić grzybami leśnymi (również mrożonymi)

Author: Wróbelek 2005-11-29

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Sauces and dips Sauces for pasta

View all comments (5)

kawa3 (2006-09-11 00:20)

ten z grzybami mrożonymi będzie super na jutrzejszy obiad z mięskiem z rosołu.akurat mam już tegoroczne grzyby zamrożone.Dzięki za odpowiedż i pozdrawiam.

kawa3 (2006-09-11 22:51)

zrobione i zjedzone, pycha

Wróbelek (2006-09-12 10:41)

Cieszę się, że smakował:)

sabrina (2007-03-09 09:26)

brawo Wróbelku za pomysłowsc.Ja miękso z kości na których gotowało się zupę obieram i dodaję do marchewki podmazonej na patelni zcebula(dobry farsz do pierozków)Pozdrawiam

rudaas (2011-12-19 15:46)

wariacja jakiej szukalam wlasnie zabieram sie za gotowanie :) dam znac jak smakowalo rodzince pozdrawiam

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Miłosne spaghetti je7mima

Makaron z truskawkami olusia23

Makaron z szynką i serowym sosem Lucia55

Leczo z pulpecikami statekmarzen

By promyczek71, Sos waniliowy do knedli na słodko

Sos waniliowy do knedli na słodko promyczek71

By jaska2503, Kotlety z kurek z sosem śmietanowo-koperkowym

Kotlety z kurek z sosem śmietanowo-koperkowym jaska2503

By magdalena73, Sos pieczarkowy z marchewką i papryką

Sos pieczarkowy z marchewką i papryką magdalena73

Sos pomidorowo-koperkowy kaslava

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".