article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
30 dkg pieczarek
4 małe cebule
¾ litra rosołu
sól, pieprz, wegeta
1 szklanka śmietany
2 łyżki mąki
Prepare instructions:
Pieczarki i cebulę obrać, umyć, pokroić i przysmażyć na tłuszczu. Do gorącego rosołu dodać pieczarki razem z cebulą. Przyprawić. Na końcu dodać śmietanę wymieszaną z mąką.
Dla tych, którzy tak jak ja, nie przepadają za śmietaną: zamiast śmietany można użyć wody. U nas po przyprawieniu sos rozdziela się na dwa garnuszki, do jednego dodaje się mąkę ze śmietaną a do drugiego mąkę z wodą. Sos podajemy do kotlecików, bądź klopsików.
Inne wykorzystanie:Mięso pozostałe z rosołu obieramy z kości, rozdrabniamy(u nas są to korpusy i jakieś udko bądź skrzydełka), mieszamy z gotowym sosem, chwilkę gotujemy razem. Do takiej potrawy robimy kluseczki, które polewamy takim sosikiem i obiadek gotowy.
Inna propozycja to makaron świderki gotujemy w osolonej wodzie. można go wymieszać z sosoem bądź nakładać makaron na talerze i polaćsosem
Pieczarki można zastąpić grzybami leśnymi (również mrożonymi)
Dla tych, którzy tak jak ja, nie przepadają za śmietaną: zamiast śmietany można użyć wody. U nas po przyprawieniu sos rozdziela się na dwa garnuszki, do jednego dodaje się mąkę ze śmietaną a do drugiego mąkę z wodą. Sos podajemy do kotlecików, bądź klopsików.
Inne wykorzystanie:Mięso pozostałe z rosołu obieramy z kości, rozdrabniamy(u nas są to korpusy i jakieś udko bądź skrzydełka), mieszamy z gotowym sosem, chwilkę gotujemy razem. Do takiej potrawy robimy kluseczki, które polewamy takim sosikiem i obiadek gotowy.
Inna propozycja to makaron świderki gotujemy w osolonej wodzie. można go wymieszać z sosoem bądź nakładać makaron na talerze i polaćsosem
Pieczarki można zastąpić grzybami leśnymi (również mrożonymi)
View all comments (5)
Write comment
kawa3 (2006-09-11 00:20)
ten z grzybami mrożonymi będzie super na jutrzejszy obiad z mięskiem z rosołu.akurat mam już tegoroczne grzyby zamrożone.Dzięki za odpowiedż i pozdrawiam.
kawa3 (2006-09-11 22:51)
zrobione i zjedzone,
pycha
Wróbelek (2006-09-12 10:41)
Cieszę się, że smakował:)
sabrina (2007-03-09 09:26)
brawo Wróbelku za pomysłowsc.Ja miękso z kości na których gotowało się zupę obieram i dodaję do marchewki podmazonej na patelni zcebula(dobry farsz do pierozków)Pozdrawiam
rudaas (2011-12-19 15:46)
wariacja jakiej szukalam wlasnie zabieram sie za gotowanie :) dam znac jak smakowalo rodzince pozdrawiam
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
