Ryby (100 g)
dorsz.....................................................................78 kcal
dorsz wędzony......................................................94 kcal
makrela...............................................................181 kcal
" wędzona ...............................................................221 kcal
mintaj ..................................................................... 73 kcal
karp......................................................................110 kcal
pstrąg.....................................................................97 kcal
pstrąg tęczowy .....................................................160 kcal
sardynka..............................................................168 kcal
sola.......................................................................83 kcal
śledź.................................................................... 161 kcal
śledź solony..........................................................217 kcal
sardynka w oleju...................................................221 kcal
śledź wq oleju......................................................301 kcal
rolmopsy........................................................... 104 kcal
tuńczyk.............................................................. 96 kcal
tuńczyk w oleju................................................. 190 kcal
Ttuszcze (100g)
20 g oleju lub oliwy .......................................... 159 kcal
20 g margaryny:
flora................................................................ 96 kcal
palma .......................................................... 128 kcal
rama .......................................................... 112 kcal
20 g masła roślinnego .................................. 128 kcal
20 g masła ekstra....................................... 147 kcal
20 g smalcu.............................................. 176 kcal
Mąki, kasze, makarony (100 g)
mąka pszenna typ 500 .................................. 342 kcal
kasza gryczana........................................... 336 kcal
kasza jaglana ............................................ 346 kcal
kasza jęczmienna perłowa......................... 327 kcal
kasza manna............................................ 348 kcal
ryż biały ................................................... 344 kcal
ryż brązowy .............................................. 322 kcal
makaron..................................................... 373 kcal
Pieczywo (100g)
kromka chleba żytniego = 35 g
kromka chleba mieszanego = 30 g
kromka chleba pszennego = 30 g
kromka chleba żytniego ............................................ 81 kcal
kromka chleba razowego .......................................... 76 kcal
kromka chleba razowego z soją i słonecznikiem.......... 98 kcal
kromka chleba baltonowskiego .................................. 69 kcal
kromka chleba mlecznego ........................................ 70 kcal
kromka chleba wiejskiego ......................................... 67 kcal
kromka chleba zwykłego .......................................... 69 kcal
kromka pieczywa pszennego ................................... 75 kcal
kromka chleba graham............................................ 75 kcal
kromka chałki..................................................... 100 kcal
kajzerka (50 g) ................................................... 148 kcal
Warzywa świeże (100 g)
bakłażan........................................................ 21 kcal
brokuły......................................................... 37 kcal
burak .......................................................... 38 kcal
cebula......................................................... 30 kcal
cukinia ..................................................... 15 kcal
czosnek.................................................. 146 kcal
dynia......................................................... 28 kcal
fasolka szparagowa ................................... 27 kcal
groszek zielony......................................... 76 kcal
kapusta pekińska....................................... 12 kcal
kapusta wioska........................................... 38 kcal
kukurydza................................................ 110 kcal
marchew.................................................... 27 kcal
ogórek ...................................................... 13 kcal
papryka czerwona ...................................... 28 kcal
pomidor..................................................... 15 kcal
por ............................................................ 24 kcal
rzodkiewka................................................. 14 kcal
sałata zielona.............................................14 kcal
seler ......................................................... 21 kcal
kiełki sojowe............................................141 kcal
szparagi ...................................................18 kcal
ziemniaki .................................................77 kcal
szklanka mleka (200 ml) 3,5 proc.................................. 128 kcal
szklanka mleka (200 ml) 2 proc...................................... 102 kcal
szklanka mleka (200 ml) 0,5 proc..................................... 78 kcal
szklanka mleka koziego (200 ml) .................................. 136 kcal
śmietanka do kawy......................................................... 11 kcal
łyżka śmietany 18 proc................................................... 41 kcal
jogurt naturalny (150 g).................................................... 90 kcal
jogurt naturalny z ziarnami zbóż (150 g) ......................... 137 kcal
jogurt truskawkowy 1,5 proc. (150 g) ............................... 90 kcal
Sery
30 g sera gouda ............................................................. 95 kcal
30 g sera ementaler ..................................................... 114 kcal
30 g sera salami .......................................................... 105 kcal
30 g sera brie ................................................................ 99 kcal
30 g sera tylżyckiego ................................................... 100 kcal
70 g sera twarogowego chudego ..................................... 69 kcal
70 g sera twarogowego póltlustego................................... 93 kcal
70 g sera twarogowego tłustego..................................... 123 kcal
serek homogenizowany waniliowy (150 g) ...................... 239 kcal
Jaja
jajko kurze całe ............................................................. 70 kcal
białko jajka kurzego........................................................ 15 kcal
żółtko jajka kurzego........................................................ 63 kcal
Mięso (100 g)
łopatka z baraniny........................................................ 284 kcal
łopatka z cielęciny....................................................... 106 kcal
łopatka z wieprzowiny................................................... 257 kcal
schab z kością............................................................ 174 kcal
szynka wieprzowa........................................................ 261 kcal
żeberka wieprzowe....................................................... 321 kcal
pieczeń wołowa ........................................................... 117 kcal
wątroba wieprzowa ...................................................... 130 kcal
Drób (100 g)
pierś z indyka......................................................... 84 kcal
pierś z kurczaka......................................................... 99 kcal
podudzie z indyka ....................................................... 100 kcal
udo z kurczaka............................................................. 158 kcal
skrzydło kurze ............................................................. 186 kcal
wątróbka z kurczaka .................................................... 136 kcal
Wędliny (100 g)
baleron......................................................................... 244 kcal
kiełbasa krakowska ..................................................... 323 kcal
kiełbasa podwawelska ................................................. 247 kcal
kiełbasa śląska........................................................... 210 kcal
parówki....................................................................... 342 kcal
salami......................................................................... 568 kcal
szynka wiejska ......................................................... ..253 kcal
wędzonka wołowa gotowana......................................... 102 kcal
wątrobianka................................................................. 231 kcal
pasztet pieczony.......................................................... 391 kcal
salceson czarny........................................................... 336 kcal
szynka z indyka ........................................................... 84 kcal
polędwica z piersi kurczaka.............................................93 kcal
Napoje
szklanka herbaty bez cukru (200 ml) ................................ 0 kcal
filiżanka kawy bez cukru (150 ml)...................................... 4 kcal
szklanka soku jabłkowego (200 ml)................................. 84 kcal
szklanka soku pomarańczowego (200 ml)........................ 86 kcal
szklanka soku pomidorowego (200 ml)............................ 26 kcal
szklanka coca-coli (200 ml)............................................. 84 kcal
Napoje alkoholowe
małe piwo (0,33 1) ....................................................... 162 kcal
lampka szampana (125 ml) ............................................ 95 kcal
lampka wina białego słodkiego (125 ml)......................... 120 kcal
kieliszek wódki (50 ml) ................................................ 110 kcal
Owoce (100 g)
ananas ......................................................................... 54 kcal
arbuz............................................................................. 36 kcal
banan ........................................................................... 95 kcal
cytryna ........................................................................ 36 kcal
czereśnie.......................................................................61 kcal
gruszka........................................................................ 54 kcal
jabłko........................................................................... 46 kcal
kiwi.............................................................................. 56 kcal
maliny......................................................................... 29 kcal
mandarynki .................................................................. 42 kcal
melon.......................................................................... 36 kcal
śliwki .......................................................................... 45 kcal
truskawki ...................................................................... 28 kcal
suszone figi................................................... ...... 290 kcal
rodzynki........................................................................277 kcal
suszone śliwki............................................................. 266 kcal
Cukier, miód, czekolada (100 g)
cukier.................................................................. 400 kcal
miód pszczeli ..................................................... 324 kcal
baton mars......................................................... 451 kcal
czekolada mleczna.............................................. 549 kcal
zosiek źródłem danych jest wydawnictwo: FAKTporadnik axel springer z 1994 roku
Ciekawe... tylko nie rozumiem dlaczego umiescilas tabele kaloryczne w przepisach. Sa przeciez artykuly, jest tez forum. W ten sposob zasmiecasz tylko ten dzial....
Tak się składa, że to jest moja książka kucharska..i jeśli źle zrobiłam to od zwrócenia uwagi mamy moderatorów...
No oczywiscie, ze tak sie sklada...ale jezeli cos robisz dla siebie to nieudostepniaj tego i tyle. Jesli cos udostepniasz to powinnas pomyslec tez o innych uzytkownikach i dostosowac sie do ogolnych zasad strony. Logicznie rzecz biorac .....w dziale "przepisy" powinny byc przepisy...To nie jest dzial "przepisy i inne" . Myslalam, ze wstawienie tabeli do przepisow bylo kwestia nieuwagi a nie celowym dzialaniem. Mam takie sama prawa jak ty na tej stronie wiec wyrazam swoja opinie.
zosiek (2008-10-16 17:51)
przepraszam bardzo..a jakie jest źródło owych zestawień kalorycznych?????? tak na marginesie to dobrze jest wiedzieć co ile ma kalorii... x