article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Jak mamy 3 kg wiśnie to 3 kg cukru
a jak mamy 5 kg wiśni to potrzebne będzie 5 kg cukru
Prepare instructions:
Dajemy wiśnie do dużego garnka i zasypujemy 1 kg cukru. Zostawiamy to na noc przykrywając ściereczką lub gazą.
Na drugi dzień wytworzy nam się sok ,więc odlewamy ten sok (nie musi być cały)i zagotowujemy go z 1 kg cukru.Gorącym sokiem zalewamy wiśnie, przykrywamy ściereczka i wynosimu do chłodnego miejsca (niekoniecznie) Tą czynnośc powtarzamy przez tyle dni ile mamy kg wiśni.Np. 3 kg wiśni to przez 3 dni to powtarzamy.Na 4 dzień wyciągamy wiśnie bez soku do słoiczków zakręcamy i pasteryzujemy ok 15 minut .Sok wlewamy do buteleczek i tez pasteryzujemy.
Przepis jest trochę pracochłonny ale naprawdę wiśnie są przepyszne.
Wiśnie są twarde i soczyste .Dodaje je do lodów ,deserów i placków.A można je i same zjeść .
Smacznego
Kicia150 (2008-07-30 16:37)
Przepis bardzo ciekawy . Dzis kupiłam wiśnie zastanawiałam się co z nimi zrobić, ale mój problem juz się rozwiazał .Zrobię je według tego przepisu . Mam tylko pytanie , czy tym chłodnym miejscem moze być lodówka? Czy w lodówce jest za zimno? Natomiast boje się , że w kuchni na blacie będzie za ciepło, żeby mi się nie zepsuły. Podzielcie się proszę gdzie je przechowałyście . Pozdrawiam
alman (2008-07-30 17:41)
czemu "przechrzciłaś"się? mam wiele Twoich przepisów a teraz zaczynam się gubić....
eufrazyna (2008-07-31 21:31)
Zrobiłam - wyszły świetne - takiego przepisu szukałam. Pozdrawiam
tunia (2008-08-01 12:46)
bozena28 (2009-08-13 12:23)
a ja zrobiłam z 13 kg wisienek,wisienki wyszły naprawdę pyszne,ja mam podobny przepis ale wszystko razem wkłada się do słoików polecam
sylwia1112 (2014-07-06 07:28)
Zasypałam wisnie (3 kg) od razu 3 kg cukru (wczoraj). Dopiero teraz zorientowałam sie, że 3 kg cukru nalezy rozłozyc na 3 dni:( Czy da sie to jakos odratować?
