Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Wysmienite Quiche Lorraine

Wysmienite Quiche Lorraine

23.4k

229

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Na ciasto:

200 g maki
100 g masla
5 lyzek wody
1/2 lyzeczki soli

Na nadzienie:

200 g szynki
3 cebule
3 jajka
250 ml smietany
125 g startego sera goudy
sol, pieprz, peczek pietruszki lub szczypiorku

Prepare instructions:

Z maki, masla wody i soli zagniesc ciasto, zawinac w folie i wstawic do lodowki na 2 godziny.

Cebule i szynke pokroic w kostke. Cebule przyrumienic na patelni na odrobinie masla.
Jajka wymieszac ze smietana, dodac starty ser, szynke i cebule, przyprawic sola i pieprzem.

Ciasto rozwalkowac, wylozyc nim forme o srednicy 26 cm tworzac 2 cm brzeg i zalac przygotowanym nadzieniem. Posypac pietrucha lub szczypiorkiem.

Piec ok. 35 minut w piekarniku nagrzanym do 200° C.

Smakuje na goraco i na zimno!

Author: kisiela 2004-07-16

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations French Cuisine Snacks Casseroles

View all comments (6)

aga1 (2007-06-11 13:56)

mniam aż ślinka leci,już wiem co jutro będzie na obiad.....mam tylko małe pytanko-nie mam formy do tarty,czy mogę to zrobic w innym naczyniu?pozdrawiam!

msmilawa (2007-06-13 21:21)

aga1- ja kiedyś gdy nie miałam formy do tary to robiłam w tortownicy, też wyszła dobrze.pozdrawam msmilawa

Magdal (2007-06-13 21:32)

Czy śmietana ma być kwaśna czy słodka?

Kas75 (2010-11-27 20:19)

Fantastyczna rzecz! :) na ciepło - genialne! na zimno, zwalaszcza na imprezy - rewelka!! Tzw. pasza treściwa w najlepszym wydaniu ;))))

ol_ga (2012-01-21 15:36)

Ja z czystej wygody robię to danie na cieście francuskim, i moim zdaniem jest naprawdę rewelacyjne! Kiedyś spróbuję zrobić wg przepisu - porównam i dam znać która wersja jest lepsza :)

ol_ga (2014-11-20 17:45)

ciasto niestety okropne - wygląda i smakuje jak zakalec, wracam do francuskiego ;)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Ciasteczka szpinakowe kaha87ha

QUICHE z szynką WISNIOWE_NIEBO

By kasiamp@poczta.onet.pl, Bagietka czosnkowo-ziołowa na gorąco

Bagietka czosnkowo-ziołowa na gorąco kasiamp@poczta.onet.pl

By Gluba666, Quiche cztery sery z brokułem

Quiche cztery sery z brokułem Gluba666

Quiche z warzywami aga9999

tarta serowo-warzywna fruzielka

pyszne tosty na kazda pore niunio1983

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".