-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Na ciasto:
200 g maki
100 g masla
5 lyzek wody
1/2 lyzeczki soli
Na nadzienie:
200 g szynki
3 cebule
3 jajka
250 ml smietany
125 g startego sera goudy
sol, pieprz, peczek pietruszki lub szczypiorku
200 g maki
100 g masla
5 lyzek wody
1/2 lyzeczki soli
Na nadzienie:
200 g szynki
3 cebule
3 jajka
250 ml smietany
125 g startego sera goudy
sol, pieprz, peczek pietruszki lub szczypiorku
Prepare instructions:
Z maki, masla wody i soli zagniesc ciasto, zawinac w folie i wstawic do lodowki na 2 godziny.
Cebule i szynke pokroic w kostke. Cebule przyrumienic na patelni na odrobinie masla.
Jajka wymieszac ze smietana, dodac starty ser, szynke i cebule, przyprawic sola i pieprzem.
Ciasto rozwalkowac, wylozyc nim forme o srednicy 26 cm tworzac 2 cm brzeg i zalac przygotowanym nadzieniem. Posypac pietrucha lub szczypiorkiem.
Piec ok. 35 minut w piekarniku nagrzanym do 200° C.
Smakuje na goraco i na zimno!
Cebule i szynke pokroic w kostke. Cebule przyrumienic na patelni na odrobinie masla.
Jajka wymieszac ze smietana, dodac starty ser, szynke i cebule, przyprawic sola i pieprzem.
Ciasto rozwalkowac, wylozyc nim forme o srednicy 26 cm tworzac 2 cm brzeg i zalac przygotowanym nadzieniem. Posypac pietrucha lub szczypiorkiem.
Piec ok. 35 minut w piekarniku nagrzanym do 200° C.
Smakuje na goraco i na zimno!
View all comments (6)
Write comment

aga1 (2007-06-11 13:56)
mniam aż ślinka leci,już wiem co jutro będzie na obiad.....mam tylko małe pytanko-nie mam formy do tarty,czy mogę to zrobic w innym naczyniu?pozdrawiam!

msmilawa (2007-06-13 21:21)
aga1- ja kiedyś gdy nie miałam formy do tary to robiłam w tortownicy, też wyszła dobrze.pozdrawam msmilawa

Magdal (2007-06-13 21:32)
Czy śmietana ma być kwaśna czy słodka?

Kas75 (2010-11-27 20:19)
Fantastyczna rzecz! :) na ciepło - genialne! na zimno, zwalaszcza na imprezy - rewelka!! Tzw. pasza treściwa w najlepszym wydaniu ;))))

ol_ga (2012-01-21 15:36)
Ja z czystej wygody robię to danie na cieście francuskim, i moim zdaniem jest naprawdę rewelacyjne! Kiedyś spróbuję zrobić wg przepisu - porównam i dam znać która wersja jest lepsza :)

ol_ga (2014-11-20 17:45)
ciasto niestety okropne - wygląda i smakuje jak zakalec, wracam do francuskiego ;)