2 bułki ciabatty
4 cienkie parówki (najlepiej odtłuszczone)
4 pieczarki
kilka plastrów żółtego sera (wg uznania)
2 pomidory
posiekana natka pietruszki
zielone oliwki
keczup
oliwa z oliwek
sól, pieprz
oregano
sos tatarski
Jedną ciabattę kroimy wzdłuż na pół i wybieramy ze środka trochę miąższu. Bułki spryskujemy oliwą z oliwek, układamy obgotowane ciepłe parówki przekrojone na pół, cienko pokrojone pieczarki, posypane solą i pieprzem, plastry żółtego sera, wszystko polewamy ketchupem.
Drugą ciabattę też kroimy na pół, wybieramy trochę miękkiego i spryskujemy oliwą z oliwek. Układamy cienko pokrojone pieczarki, pokrojone w plastry pomidory i oliwki. Wszystko posypujemy oregano i lekko pieprzem i solą, układamy ser i polewamy keczupem.
Zapiekamy 10-12 min w 180 st C, wyjmujemy zapieczone bułki, smarujemy sosem tatarskim, posypujemy posiekaną natką.
Smacznego.
Widze , że Ty uwielbiasz parówy :)
Tak, lubie od czasu do czasu i parówki zjeść:)