2 kg ziemniaków 30 dag boczku lub chudego podgardla 3 kiełbaski podwawelskie 3 kiszki (kaszanki) 2 duże cebulki sól pieprz biały zioła prowansalskie papryka ostra czosnek oliwa ser żółty
Prepare instructions:
boczek kiełbaske i cebulke kroimy w kostke i podsmażamyna wolnym ogniu
kaszanke obieramy z jelita i kroimy w plastry
ziemniaki obieramy płuczemy przekrawamy na pół i kroimy w dość cienkie plastry(ok 0.5 cm) wsypujemy do miski zasypujemy przyprawami i mieszamy
w dużej brytfance uladamyzedami na przemian ziemniaczki kiszka,ziemniaczki boczek z kiełbaska ziemniaczki kiszka itd skrapiamy oliwa i zapiekamy w piekarniku 150C ok 1.5h (trzeba pilnowac żeby sie nie przypaliło, żeby ziemniaki nie wyschły, warto przykryć je folią, pod koniec pieczenia posypac serkiem żółtym i podpiekac aż sie roztopi
ja podaję to z kefirkiem butelowanym, wiejska uczta, ale nie dla delikatnego żołądka:)))))
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".