-
Difficulty level
Average
Ingredients:
- 1 średnia główka kapusty
- 1 kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
- 1 łyżka Vegety
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- sól, pieprz, papryka mielona słodka
- 2 średnie cebule
- olej do smażenia i posmarowania naczynia żaroodpornego
- 1,5 szklanki wody
- 2 łyżki margaryny lub masła
- koperek do posypania
- ew.ryż ugotowany na sypko (ilość wg. uznania)
Prepare instructions:
Kapustę poszatkować i obgotować ok.10 minut w osolonym wrzątku, odcedzić i odcisnąć z wody.
Mięso usmażyć z posiekaną cebulką, doprawić solą i pieprzem.
Naczynie żaroodporne natłuścić, nakładać warstwami na przemian kapustę i mięso.Każdą warstwę kapusty oprószyć papryką mieloną. Pierwszą i ostatnią warstwę powinna stanowić kapusta.
Koncentrat pomidorowy rozmieszać z wodą,doprawić vegetą. Polać zapiekankę, na wierzchu rozłożyć wiórki masła. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 50-60 minut.
Ja podałam z ryżem na sypko, ale można jeść z pieczywem,ziemniakami czy makaronem
Mięso usmażyć z posiekaną cebulką, doprawić solą i pieprzem.
Naczynie żaroodporne natłuścić, nakładać warstwami na przemian kapustę i mięso.Każdą warstwę kapusty oprószyć papryką mieloną. Pierwszą i ostatnią warstwę powinna stanowić kapusta.
Koncentrat pomidorowy rozmieszać z wodą,doprawić vegetą. Polać zapiekankę, na wierzchu rozłożyć wiórki masła. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 50-60 minut.
View all comments (6)
Write comment

stokrotkax86 (2010-09-26 15:01)
wygląda pyyysznie ;)))
śmig do ulubionych ;)

ezelka (2010-09-26 19:34)
O kurczę, ale mi smaka narobiłaś, na pewno niedługo ją wypróbuję.

zojka69 (2011-06-22 21:58)
Wypróbowane:) Smakuje rewelacyjnie!! Nawet ci co nie przepadaja za gołąbkami zajadali się.....Dziękuję za pomysł! Pozdrawiam:))

venilia (2011-06-25 18:39)
Super pomysł gdy się nie chce bawić w zawijanie gołąbków. Zapiekanka bardzo mi smakowała, zjedliśmy z ryżem.

just-me (2011-12-19 14:28)
Bardzo smaczna alternatywa gołąbków. POLECAM. Jako jedn y warstw daam rz ugotowanz al dente. Pozdrawiam.

just-me (2011-12-19 14:31)
Oj, cos mi sie z klawiatura porobilo.
Jako jedna z warstw dalam ryz ugotowany al dente. Pozdrawiam.