article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
pół paczki dowolnego makaronu (z pszenicy durum)
garść świeżych podrzybków
2 garście pieczonej dyni pokrojonej w kostkę (moze być cukinia)
2 krótkie dobrej jakości kiełbasy albo jedna długa podwawelska
pierś z kurczaka
cebula
sól, pieprz, pół łyżeczki ziół prowansalskich
pół dużego kubka śmietany 12% abo jeden mały kubek
jajko
masło do smarowania formy i do smażenia podgrzybków
garść świeżych podrzybków
2 garście pieczonej dyni pokrojonej w kostkę (moze być cukinia)
2 krótkie dobrej jakości kiełbasy albo jedna długa podwawelska
pierś z kurczaka
cebula
sól, pieprz, pół łyżeczki ziół prowansalskich
pół dużego kubka śmietany 12% abo jeden mały kubek
jajko
masło do smarowania formy i do smażenia podgrzybków
Prepare instructions:
- włączamy piekarnik na 200 st
- gotujemy makaron na półtwardo w lekko osolonej wodzie, odcedzamy, nie przelewać go zimną wodą po ugotowaniu, wykładamy na wysmarowaną masłem blaszkę
- podsmażamy na patelni pokrojonego w małą kostkę kurczaka i kiełbasę, wykładamy na makaron, nie solimy mięsa bo kiełbasa jest dość słona
- dynię wykładamy na mięso
- na łyżeczce masła szklimy cebulkę; jak cebulka gotowa dodajemy pokrojone w kostkę lub plasterki grzyby, wlewamy ok szklanki wody, przyprawiamy solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi, odparowujemy część płynu zostawiając gęsty podgrzybkowy sos; zestawiamy z ognia; wlewamy śmietanę i jajko i mieszamy do połączenia się składników, sos grzybowy wylewamy na dynię
- opcjonalnie na górę można wysypać tarty żółty ser i do piekarnika
Zapiekamy ok 40 min. Po upieczeniu dajmy zapiekance ok pół godz. odpocząć, będzie się łatwo kroiła.
- gotujemy makaron na półtwardo w lekko osolonej wodzie, odcedzamy, nie przelewać go zimną wodą po ugotowaniu, wykładamy na wysmarowaną masłem blaszkę
- podsmażamy na patelni pokrojonego w małą kostkę kurczaka i kiełbasę, wykładamy na makaron, nie solimy mięsa bo kiełbasa jest dość słona
- dynię wykładamy na mięso
- na łyżeczce masła szklimy cebulkę; jak cebulka gotowa dodajemy pokrojone w kostkę lub plasterki grzyby, wlewamy ok szklanki wody, przyprawiamy solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi, odparowujemy część płynu zostawiając gęsty podgrzybkowy sos; zestawiamy z ognia; wlewamy śmietanę i jajko i mieszamy do połączenia się składników, sos grzybowy wylewamy na dynię
Zapiekamy ok 40 min. Po upieczeniu dajmy zapiekance ok pół godz. odpocząć, będzie się łatwo kroiła.
No reviews. Write the first!
Write comment
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
