article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
potrzeba około:
10 placków ziemniaczanych,
10 średniej wielkości pieczarek,
2-3 średnie cebule,
1 czerwona papryka,
1-2 pomidory,
(można dać mięso jak ktoś ma ochotę)
30 dkg. sera żółtego - zetrzeć na tarce o grubych oczkach
sól, pieprz,
sos:
3 jaja,
4-5 łyżek gęstej śmietany,
2-3 łyżki mąki,
Prepare instructions:
Jajka, śmietanę i mąkę dokładnie wymieszać, można delikatnie posolić i dodać odrobinę cukru. Konsystencja podobna do gęściejszego ciasta nalesnikowego. Połową sosu zalać pokrojone placki, tak aby wszystkie były chociaż lekko zanurzone w sosie.
Pieczarki, cebulę, paprykę i pomidora kroimy jak kto chce, (w kostkę, plasterki, jak komu wygodnie, pełna dowolność), dusimy, doprawiamy do smaku jak kto lubi.
PIec w rozgrzanym piekarniku około 20 minut, temp. 160 C.
Smacznego
muti (2008-05-30 22:24)
Dzisiaj zrobiłam tą zapiekankę i muszę się przyznać że tylko dlatego że chciałam pozbyć się resztek, zdziwienie moje było ogromne gdy okazało się że jest ona nie tylko zjadliwa ale naprawdę pyszna i to jest opinia całej mojej rodziny .Przepis wylądował w ulubionych.
asik13 (2008-10-31 22:50)
Z własnej inicjatywy tylko dodałam do niej kiełbskę lekko podsmażoną. POLECAM!!!
84chili84 (2010-04-30 08:57)
zrobiłam tą zapiekankę wczoraj na obiad, bo zostało mi trochę placków ziemniaczanych z dnia poprzedniego. Nie żałuję. Dodałam jedynie podsmażoną kiełbaskę z boczkiem. Bardzo dobra, szybka w wykonaniu, polecam
Kostka (2011-02-24 12:46)
Bardzo dobra zapiekanka, zaskakuje smakiem. Na peno do niej będę wracać. Dałam pomidory z puszki bo te świeże są teraz mało pomidorowe :o)
dorka22 (2012-04-20 13:43)
zapiekanka wyszła świetna, robiłam na oko z połowy porcji, bo placki zostały tylko 3 a obiad na dwie osoby:) nie dodawałam wogóle mąki a zamiast śmietany dałam jogurt naturalny. W środek pomiędzy warstwy składników dałam połowę topionego serka ziołowego, a na wierzchu żółty. Dodałam też resztki wędliny wędzonej dla smaku. Składniki super się ze sobą komponują a soss jajeczny scala je w jedną całość:)
paxy (2007-01-06 09:43)
powiem tak. to jest jedna z najlepszych zapiekanek jaką jadłem i jaką zrobiłem!!! poprostu rewelacja!!!