zupa rybna przepyszna

Pora pokroić w ćwierć plasterki, podsmażyć na maśle, najlepiej w głębokiej patelni lub już w garnku w którym będziemy robić zupę.
Rybę pokroić w kostkę i wrzucić do smażącego się pora, mieszać aby się nie przypaliło, razem niech to się zacznie dusić. Jak już ryba jest ścięta i lekko podsmażona z każdej strony ( przełożyć wszystko do garnka jeśli nie smażyliśmy w garnku od samego początku) wszystko zalać wodą około 2 litry. Na małym ogniu niech to się gotuje. Marchewkę obrać i pokroić w cienkie plasterki, ododać do zupy, obrać ziemniaki i pokroić w małą kostkę, dodać do zupy, posiekać pietruszkę i dodać do zupy ( nie trzeba całej w zależnośli jak kto lubi) koperek posiekać i dodać do zupy, dosypać szczyptę lubczyku, przyprawę do ryby, kostkę rosołową, Doprawić do smaku. W razie potrzeby można dolać wody gdyby było zbyt gęste. Na końcu zmieszać w oddzielnym naczyniu obydwie śmietany oraz mąkę i wlać do zupy i dokładnie wymieszać.
GOTOWE.
Smacznego.