-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 1 kg ziemniaków
- 2 marchewki
- 2 spore cebule
- 1 spora czerwona papryka
- 1 cukinia
- 2 laski dobrej kiełbasy
- puszka groszku (opcjonalnie)
- szklanka bulionu wołowego
- pieprz, sól, natka pietruszki
Prepare instructions:
Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w ćwiartki, ugotować na półtwardo w osolonej wodzie. Marchewki i cukinię pokroić w talarki, cebulę w półplasterki, paprykę w paski, kiełbasę w półplasterki.
Podgotowane ziemniaki odcedzić i połączyć z resztą składników, obficie obsypać pieprzem. Dodać groszek i natkę pietruszki. Zalać szklanką bulionu. Przykryć folią aluminiową (albo tak jak ja to zrobiłam - umytymi liścimi kapusty - jak w "pieczonych") i zapiekać 50 minut w 200 stopniach.
Smacznego.
No reviews. Write the first!
Write comment