Cebulę obrac, opłukac, drobno posiekac, olej rozgrzac w rondelku, dodac cebulę, posolic i poddusic nie rumieniąc. Ziemniaki umyc, obrac, opłukac, pokrajac w cienkie plasterki, wymieszac z podduszoną cebulą,śmietaną, piwem i utartym serem. Przyprawic do smaku solą i pieprzem. Przygotowaną mieszaninę wyłożyc do żaroodpornej salaterki, wyrównac powierzchnię, skropic stopionym masłem. Wstawic do nagrzanego piekarnika. Podawac jako samodzielną potrawę na obiad lub na kolację z surówką.