-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
800 g ziemniaków
500 g świeżych grzybów leśnych (mogą być też pieczarki)
1 cytryna
1 pęczek pietruszki
50 g sera pecorino lub parmezanu
50 g bułki tartej
6-8 łyżek oliwy
sól
świeżo mielony pieprz
500 g świeżych grzybów leśnych (mogą być też pieczarki)
1 cytryna
1 pęczek pietruszki
50 g sera pecorino lub parmezanu
50 g bułki tartej
6-8 łyżek oliwy
sól
świeżo mielony pieprz
Prepare instructions:
Obrane ziemniaki pokroić w plastry około o,5 centymetra, grzyby oczyścić i pokroić w grube plastry, skropić sokiem z cytryny.
Pokroić pietruszkę w cienkie paseczki i pomieszać z serem i bułką tartą.
Formę żaroodporną wysmarować 2 łyżkami oliwy, na zmianę układać warstwy ziemniaków i grzybów, posypywać mieszanką sera, bułki i pietruszki, solą, pieprzem i polewać oliwą.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 stopni i piec około godziny (do miękkości ziemniaków) - podawać gorące.
Świetny dodatek do duszonego mięsa!
Polecam :)
Pokroić pietruszkę w cienkie paseczki i pomieszać z serem i bułką tartą.
Formę żaroodporną wysmarować 2 łyżkami oliwy, na zmianę układać warstwy ziemniaków i grzybów, posypywać mieszanką sera, bułki i pietruszki, solą, pieprzem i polewać oliwą.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 stopni i piec około godziny (do miękkości ziemniaków) - podawać gorące.
Świetny dodatek do duszonego mięsa!
Polecam :)
No reviews. Write the first!
Write comment