article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
ziemniaki
ser pleśniowy - 1 szt.
ser zółty - ok. 1/2 kg.
śmietanka 30% - 1 mały kartonik
brokuły lub inne warzywa mrożone /wg uznania/ 1 op.
przyprawy
ser pleśniowy - 1 szt.
ser zółty - ok. 1/2 kg.
śmietanka 30% - 1 mały kartonik
brokuły lub inne warzywa mrożone /wg uznania/ 1 op.
przyprawy
Prepare instructions:
Ziemniaki obrać i pokroić w plastry i przyprawić dość obficie. Ser pleśniowy pokroić na mniejsze części, ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Smietanę i oba rodzaje serów wyłożyć na patelnię, przyprawić czosnkiem i podgrzewać do rozpuszczenia. Naczynie żarodporne posmarować masłem i układać warstwami - ziemniaki, warzywa, sos i tak do wyczerpania składników. Zapiekać ok 1 godz. w piekarniku pod przykryciem.
Powiem szczerze, że inspiracją dla mnie do wykonania tej zapiekanki był sos serowy, który uwielbiam i który wykorzystuję w przepisie już podanym - Pierś z indyka w sosie serowym. Pozdrawiam i życzę smacznego.
Smietanę i oba rodzaje serów wyłożyć na patelnię, przyprawić czosnkiem i podgrzewać do rozpuszczenia. Naczynie żarodporne posmarować masłem i układać warstwami - ziemniaki, warzywa, sos i tak do wyczerpania składników. Zapiekać ok 1 godz. w piekarniku pod przykryciem.
Powiem szczerze, że inspiracją dla mnie do wykonania tej zapiekanki był sos serowy, który uwielbiam i który wykorzystuję w przepisie już podanym - Pierś z indyka w sosie serowym. Pozdrawiam i życzę smacznego.
View all comments (3)
Write comment
Carmela (2008-06-08 23:02)
Ja dodaje brokuły zblanszowane, a ser się rozpuszcza na patelni do konsystencji śmietany, natomiast jedyne co niektórym przeszkadza, to skórki z sera pleśniowego, które się nie rozpuszczaja - można je usunąć i wyrzucić, ale ja tego nie robię. Życzę smacznego!!!
alicjaw1989 (2009-04-18 14:47)
e tam ja ja zrobilam i do bani wyszla.
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
kasiach (2008-06-08 18:49)
Witaj Carmela! Właśnie zabieram się za zapiekankę według Twojego przepisu, ale mam pytanie: czy brokuły dodawać surowe i jaka powinna być konsystencja sosu, tzn. czy ma być jednolity czy z kawałkami sera no i jaka gęstość? Będę wdzięczna za szybką odpowiedź.