-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
kg. piersi z kurczaka lub schab,
kilka serków topionych śmietankowych (ja daję całe opakowanie trójkącików),
kilka plasterków szynki,
garśc posiekanego szczypiorku,
bułka tarta,
sól, pieprz,
3 jaja,
majeranek,
czosnek granulowany
kilka serków topionych śmietankowych (ja daję całe opakowanie trójkącików),
kilka plasterków szynki,
garśc posiekanego szczypiorku,
bułka tarta,
sól, pieprz,
3 jaja,
majeranek,
czosnek granulowany
Prepare instructions:
Piersi kroimy na kotlety, rozbijamy je i solimy. Szynkę kroimy w drobną kosteczkę, łączymy ze szczypiorkiem i serkiem. Wszystko dokładnie mieszamy. Każdy kotlet posypujemy pieprzem i czosnkiem, i smarujemy masą z serków. Zawijamy w ruloniki. Obtaczamy w roztrzepanym jajku połączonym z solą, pieprzem i majerankiem i panierujemy w tartej bułce. Smażymy na rumiano z każdej strony. 

View all comments (3)
Write comment

isa70 (2009-03-11 14:21)
Wyprobowalam, smakowalo, jeszcze kiedys wroce do tego przepisu. Pozdrawiam.


Daria P. (2009-04-21 16:57)
Świetny pomysł, muszę to kiedyś zrobić, aczkolwiek boję się, że serek wyleje się na patelnie, gdy mięso nie będzie dobrze ściśnięte.