-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Dla dwóch osób:
1 podwójna pierś z kurczaka
1 średniej wielkości marchewka
przyprawy: vegeta, przyprawa do drobiu lub przyprawić wg gustu
1 łyżeczka masła
szczypta cukru
Prepare instructions:
Mięso przeciąć na dwa kotlety.
Każdy rozbić tłuczkiem. Przyprawić.
Marchewkę obrać, pokroić w drobną kostkę.
Na patelni rozpuścić masło.
Wrzucić marchewkę, dodać szczyptę (raczej taką sporą) cukru.
Usmażyć ją na półtwardo.
Na każdy kotlet włożyć marchewkę.
Zwinąć i spiąć wykałaczkami.
Na patelni, która została po smażeniu marchewki, obsmażyć na
rumiano mięso (jeśli nie zmieściła się cała marchewka do
nadzienia to smażymy ja razem z mięsem).
Podlać wodą i dusić do miękkości.
Powstały sos można zagęścić mąką i odrobiną śmietany.
Każdy rozbić tłuczkiem. Przyprawić.
Marchewkę obrać, pokroić w drobną kostkę.
Na patelni rozpuścić masło.
Wrzucić marchewkę, dodać szczyptę (raczej taką sporą) cukru.
Usmażyć ją na półtwardo.
Na każdy kotlet włożyć marchewkę.
Zwinąć i spiąć wykałaczkami.
Na patelni, która została po smażeniu marchewki, obsmażyć na
rumiano mięso (jeśli nie zmieściła się cała marchewka do
Podlać wodą i dusić do miękkości.
Powstały sos można zagęścić mąką i odrobiną śmietany.
View all comments (3)
Write comment

dorotagru (2009-09-02 18:23)
Bardzo dobry obiadek, warto sprobowac

Sonia2286 (2011-06-05 14:06)
Pychotka :) Cóż mogę więcej dodać :) Smaczne i szybkie, dodałam jeszcze groszek, polecam :)

wioleta865 (2013-08-07 22:58)
Smaczne te zawijaski. Dziękuję za przepis i pozdrawiam :)