-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- żeberka wieprzowe (500-700 g)
- cebula
- ząbek czosnku
- sól
- pieprz
- papryka
- miód
- kostka rosołowa
Prepare instructions:
Żeberka umyłam,osuszyłam,podzieliłam na części, przyprawiłam solą i pieprzem ,odstawiłam do lodówki na pół godziny.Rozgrzałam oliwę podsmażyłam i przełożyłam do garnka.W pozostałym oleju podsmażyłam cebulkę i czosnek ,dodałam miód(wg uznania,kilka dużych łyżek),udusiłam i przelałam wszystko do żeberek. Oprószyłam papryką , rozpuściłam w szklance gorącej wody rosołek i wlałam do żeberek.Dusiłam 1,5 godz (można dusić w piekarniku)Na koniec zagęściłam sosem pieczeniowym , ale można dodać trochę mąki i śmietany.Ziemniaczki z dużą ilością natki pietruszki i buraczki.
No reviews. Write the first!
Write comment