article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy -
Prepare time
Średni -
Portions
4 portions
Ingredients:
- 1 brokuł
- 2 marchewki
- ćwiartka selera
- 1 pietruszka
- 4 nieduże ziemniaki
- bulion warzywny
- śmietana
- przyprawy (u mnie tylko sól i pieprz)
- uprażony na suchej patelni słonecznik lub pestki dyni
Prepare instructions:
Marchewkę, pietruszkę, seler i ziemniaki obrać, umyć, pokroić na mniejsze części i wrzucić do garnka. Warzywa zalać bulionem w takiej ilości żeby tylko je przykrył i ugotować do miękkości. Pod koniec gotowania do garnka dorzucić brokuł podzielony na niewielkie różyczki i odczekać chwilę aż zmięknie ale się nie rozgotuje. Następnie zblendować zawartość garnka, dodać umyte listki rukoli i ponownie całość zblendować. Jeżeli konsystencja będzie zbyt gęsta należy dolać trochę wody lub bulionu. Do zupy dodać śmietanę według własnego uznania oraz przyprawy. Gotową podawać ze słonecznikiem lub pestkami dyni.
iwett (2017-01-31 13:46)
Ooo to musi być dobre?!
Ciekawe płączenie rukoli i brokuła.
Do ulubionych :)
Merlin168 (2017-01-31 14:03)
Uwielbiam rukolę pod karzą postacią więc dla mnie to strzał w dziesiątkę, polecam z czystym sumieniem 
iwett (2017-01-31 14:43)
Jeśli tak lubisz rukole to polecam pesto z rukoli i orzechów włoskich. Pyszne.
