Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Zielone papiloty z kurczaka

Zielone papiloty z kurczaka

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Piersi z kurczaka
zielona sałata ale mogą być również liście szpinaku(duże)albo kapusta pekińska (trzeba sparzyć i zahartować w zimnej wodzie)
Strąki papryki
Czosnek
Zielony koperek
Kawałek korzenia imbiru (1-2cm.)
Przyprawy: sól, pieprz, tymianek albo rozmaryn, sos sojowy jasny'
cytryna lub ocet winny i jeśli ktoś lubi słodki sos chili
Oliwa lub olej

Zamiast kurczaka możemy...patrz" Zielone papiloty z ryby"

Prepare instructions:

Piersi tniemy ukośnie w jak najcieńsze plastry lub, jeśli wola w nieco grubsze ale wtedy trzeba lekko rozbić.Solimy delikatnie i pieprzymy.
Z utartego imbiru, łyżki oliwy,soku z połówki cytryny, łyżki sosu sojowego i 1-3 wyciśniętych przez praskę ząbków czosnku robimy marynatę ( + ew,. słodki sos chili) i smarujemy nią płaty kurczaka.
Liście dokładnie płuczemy .
Paprykę tniemy w wąskie długie paski,
Na płatach układamy paski papryki, i gałązki koperku i ciasno zawijamy w przygotowane liście (możemy posłużyć się matą do sushi). Powstałe "rolki" czyli nasze tytułowe papiloty gotujemy na parze ok 15 minut. Z ryżem i jarzynami gotowanymi obok są miłym, lekkim daniem!

Author: saburg 2008-07-10

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Fowl
Tags:	kurczak more tags

View all comments (5)

anay (2008-07-10 22:55)

bardzo malownicze to musi być danie. już je widzę. ląduje w ulubionych.

anay (2008-07-10 22:57)

a właśnie. czy myślałeś, żeby po ugotowaniu je pokroić? jak sushi? czy lepiej wg Ciebie zostawić w całości?

anay (2008-07-10 23:01)

Właśnie zdałam sobie sprawę, że te papiloty, to takie małe w sumie papilotki, jak z plasterków "poprzecznych" piersi kurczakowej. Aż mi głupio z niezrozumienia
czyli krojenie nie ma w sumie sensu. fsumie.

saburg (2008-07-10 23:06)

Z natury jestem dość leniwy i po "porcji " krojenia w trakcie roboty wolę aby resztę załatwiali stołownicy ale taka "biżuteria" mogła by nieźle wyglądać!!

kojonkosky (2009-05-11 11:56)

Danie pięknie wygląda i pięknie smakuje . Wszystkie zmysły zaspokojone i bardzo zadowolone :)
I sumienie czyste , bo lekkie i zdrowe jedzonko to jest ;)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Kay Patkhin - Kurczak po laotańsku AsiaManiac

By Hausik, pieczony kurczak i 40 ząbków czosnku...

pieczony kurczak i 40 ząbków czosnku... Hausik

Kurczak z jabłkami 2 ajota

By AnneMarie, Pyszna potrawka: Quinoa z kurczakiem

Pyszna potrawka: Quinoa z kurczakiem AnneMarie

Sałatka z grillowanym kurczakiem lub indykiem tori101

Kurczak słodko-kwaśny inaczej monami9

Francuziaki drobiowe impezowe Wkn

Kurczak pomidorowy łatwy i szybki Lidka25

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".