article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
mieso z kurczaka np:
2 piersi bez skory
8 malych udek ( tzw pałek)
lub obrane mieso z 4 udek bez kosci i skory
1 cebula
3 dymki ze szczypiorkiem
3 cytryny
6 zabków czosnku
1 limonka
sól i pieprz
4 galazki tymianku lub łyżka suszonego
2 piersi bez skory
8 malych udek ( tzw pałek)
lub obrane mieso z 4 udek bez kosci i skory
1 cebula
3 dymki ze szczypiorkiem
3 cytryny
6 zabków czosnku
1 limonka
sól i pieprz
4 galazki tymianku lub łyżka suszonego
Prepare instructions:
kurczaka pokroic na mniejsze kawalki, przelozyc do miseczki
marynata:
wycisnąć sok z cytryn, czosnek wycisnac przez praske, skórke z limonki zetrzeć na tarce a sok wycisnąć;
marynatą zalać kurczaka, wymieszac i wstawić do lodówki na ok. 1 godz.
W międzyczasie pokroić cebule drobno w kostkę oraz posiekac szczypiorek i dymki.
Na patelni rozgrzać tłuszcz;
kurczaka odsączyć (MARYNATE ZACHOWAJ) i smażyć na dużym ogniu do zrumienienia, posolić i popieprzyć
wrzucic do mięsa szczypiorek, cebulę i tymianek, smażyć chwilę razem;
podlać reszta marynaty i niecałą szklanką wody, dusic pod przykryciem okolo 20 - 25 min.
odparować wszystki płyn z patelni na dużym ogniu
cały smak i aromat cytryn, limonki i szczypiorku z tymiankiem zostanie na kurczaczku
gorąco polecam :)
zródło : zmodyfikowana wersja przepisu z gotuj z pascalem
marynata:
wycisnąć sok z cytryn, czosnek wycisnac przez praske, skórke z limonki zetrzeć na tarce a sok wycisnąć;
marynatą zalać kurczaka, wymieszac i wstawić do lodówki na ok. 1 godz.
W międzyczasie pokroić cebule drobno w kostkę oraz posiekac szczypiorek i dymki.
Na patelni rozgrzać tłuszcz;
kurczaka odsączyć (MARYNATE ZACHOWAJ) i smażyć na dużym ogniu do zrumienienia, posolić i popieprzyć
wrzucic do mięsa szczypiorek, cebulę i tymianek, smażyć chwilę razem;
podlać reszta marynaty i niecałą szklanką wody, dusic pod przykryciem okolo 20 - 25 min.
odparować wszystki płyn z patelni na dużym ogniu
cały smak i aromat cytryn, limonki i szczypiorku z tymiankiem zostanie na kurczaczku
gorąco polecam :)
zródło : zmodyfikowana wersja przepisu z gotuj z pascalem
View all comments (8)
Show previous comments
Write comment
.....
krista (2005-12-02 16:22)
Roro - zajrzyj tutaj: http://www.wielkiezarcie.com/przepis7912.html
katya (2005-12-23 08:43)
a co to za przyjemny dodatek do kurczaczka i surówki??wygląca mi na makaron z ryżem
mada-chicago (2005-12-23 13:50)
masz racje to riceroni szczegoly przyrzadzania http://www.wielkiezarcie.com/przepis7758.html
smacznego:)
mada-chicago (2005-12-23 13:53)
roro ciesze sie ze ci smakuja moje przepisy, ja teraz jestem na diecie:):):):) i nie wymyslam nowych przepisow:(
ale wroce juz niedlugo:)
pozdrawiam
mada-chicago (2006-03-03 00:11)
Messina
kuleczka (2009-03-10 16:23)
Masz fajne przepisy.Pozdrawiam.
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
