article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
ziemniaki
czosnek granulowany najlepiej gruboziarnisty Ducros
jogurt naturalny Bakoma
przyprawa do ziemniaków Kamis
2 łyżki mleka
olej
przyprawy
czosnek granulowany najlepiej gruboziarnisty Ducros
jogurt naturalny Bakoma
przyprawa do ziemniaków Kamis
2 łyżki mleka
olej
przyprawy
Prepare instructions:
Do miseczki wlewamy olej oraz przyprawę do ziemników, następnie myjemy ziemniaki, maczamy w oleju lub smarujemy miesznką ziemniaki przy pomocy pędzla i zawijamy w folie aluminiową. Następnie wkładamy do żażących się brykietów ( do grila) i zostawiamy na ok 20 - 30 minut ( przewracając je od czasu do czasu). Nalepiej sprawdzać szpikucem czy ziemniaki są miękkie. Jak przetrzymamy je za długo to bedą się wydawały twarde, bo skórka będzie spalona.
W międzyczasie przygotowujemy sos czosnkowy. Dodajemy do dobrze ciepłego mleka ok. płaską łyżeczkę czosnku granulowanego i odstawiamy żeby czosnek napęczniał. Następnie dodajemy jogurt naturalny, dość dużo soli i proszkowaną paprykę słodką. Wszystko razem mieszamy i sosik gotowy.
Teraz tylko trzeba odwinąć z folii ziemniaki z piękną przypieczoną skórką, przekroić i polewać sosikiem. Pychota.
W międzyczasie przygotowujemy sos czosnkowy. Dodajemy do dobrze ciepłego mleka ok. płaską łyżeczkę czosnku granulowanego i odstawiamy żeby czosnek napęczniał. Następnie dodajemy jogurt naturalny, dość dużo soli i proszkowaną paprykę słodką. Wszystko razem mieszamy i sosik gotowy.
View all comments (7)
Show previous comments
Write comment
matyldusia (2005-04-16 21:12)
Eeee, no nie zapewne, tylko umyć elegancko
ewciaku (2005-04-17 06:10)
Ziemniaków się nie obiera tylko dobrze myje, dzieki temu opieczona skórka jest pyszna!!! Pozdrawiam
nyta (2006-07-08 19:38)
Takie ziemiaczki są przepyszne! Zrobiłam jednak nieco inaczej, gdyż pokroiłam je w grube talarki i szybciej się podpiekły. Polecam, zwłaszcza z tym sosikiem. PYCHA!
ewciaku (2006-07-08 22:16)
Nyta - cieszę się bardzo, ze sosik smakował 
Ulla (2006-07-09 10:14)
ewciaku czy tą folię z ziemniaczkami kładziesz bezpośrednio na brykiecie czy dajesz na tą kratkę od grilla chyba wiesz o co mi chodzi 
ewciaku (2006-07-10 17:42)
Ulla - bezpośrednio do brykietów - w zależnosci od wielkości ziemniaków - ale średni ziemniak 10 minut z jednej strony i potem obrócić na drugiej stronie piec. Smacznego.
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
