Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Ziemniaki oberżysty

Ziemniaki oberżysty

Difficulty level
Easy

Ingredients:

12 małych , równych wielkości ziemniaczków ,
12 plasterków chudego boczku ,
12 dużych kostek goudy ,
1 łyżeczka kminku ,
1/2 łyżeczki swieżo zmielonego pieprzu,
1/2 filiżanki bulionu wołowego z kostki ,
1 łyżeczka marynowanego zielonego pieprzu ,
1 duza cebula podzielona na 12 płatków ,
1/2 łyżeczki gruboziarnistej soli(najlepiej morskiej),
1 łyżka masła

Prepare instructions:

Ziemniaki oskrobać,wrzucić na 10 min. do osolonej wody .Lekko twarde odcedzić. Gdy trochę wystygną, położyć na każdym ziemniaku płatek cebuli, potem szczelnie zawinąc boczkiem. Ułożyć na posmarowanym masłem żaroodpornym półmisku. Posypać sparzonym kminkiem, pieprzem czarnym i zielonym.Na dno półmiska wlać gorący bulion; wstawić do piekarmika (200 stopni).Po 10 min. wyjąć na chwilę , przykryć każdy ziemniak kostką sera i wstawić jeszcze na 5 minut. Ułozyć na poszatkowanej kapuscie , którą należy polać sosem z dna naczynia.

Author: Urszula15 2006-07-11

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Vegetables
Tags:	ziemniaki more tags

View all comments (3)

Ewa6 (2006-07-11 18:12)

mam ślinotok a jestem z dala od kuchni niestety... Ta potrawa już mi pachnie.

joking (2006-07-12 11:07)

I znowu pyszne ziemniaczki...i znowu kalorie...Coż robić gdy wyobraźnia robi swoje i już czuję ten smak i zapach?Tak więc do kuchni i di dzieła!!!

Urszula15 (2006-07-12 11:22)

Dzieki za miłe słowa

. Ziemniaczki sa pyszne, mam nadzieję,że będą Ci smakowały. Uwielbiam dobre ziemniaki, więc zbieram od lat różne przepisy

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

zupa z pora i ziemniaków kanielak

By MAGDAITYLE, Pieczonka, kociołek, duszonka, stryk...

Pieczonka, kociołek, duszonka, stryk... MAGDAITYLE

By jacqueline, Placki ziemniaczane z sosem czosnkowym

Placki ziemniaczane z sosem czosnkowym jacqueline

Placki z cukinii z musem rzodkiewkowym Lea2

Włoski placek ziemniaczany kaha87ha

By carolotta, placek ziemniaczany ze śmietaną i zieleniną

placek ziemniaczany ze śmietaną i zieleniną carolotta

Zapiekanka cebulowo-ziemniaczana z piwem bahus

By kasiul_a, Zapiekane ziemniaki z karkówką w delikatnym sosie

Zapiekane ziemniaki z karkówką w delikatnym sosie kasiul_a

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".