Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / zrazy z karkówki z pieczarkami

zrazy z karkówki z pieczarkami

Difficulty level
Easy

Ingredients:

1 kg karkówki
40 dag pieczarek
dwie duże cebule
mąka olej przeprawy

Prepare instructions:

karkówkę pokrić na kotlety, rozbić cienko jak na zrazy natrzeć przyrawami (ja stosuję sól pieprz gałka muszkatałowa) cebulę pokroić w kostkę i lekko zeszklić doprawić tak jak mięso, pieczarki obrać pokroić w paski lub jeśli są duże to jeszcze na pół i wymieszać z cebulą. Tak przygotowanym farszem nadziewać (surowe pieczarki i zeszklona cegula) mięso dokładnie zawijając boki aby farsz podczas smarzenia i pieczenia nie wypadł spiąć wykałaczką, obtoczyć w mące, obsmarzyć na oleju a nastepnie przełożyć do żaroodpornego naczynia i piec około 50-60- minut w temp. około 220 stopni, karkówka i pieczarki wytworzą cudowny sos

Potrawa doskonała na wszelkiego rodzaju przyjęcia gdyż zdecydowanie lepiej smakuje na drugi dzień, można więc sobie wszystko wcześniej przygotować a w dniu imprezy tylko odgrzać

Smacznego!

Author: anqe 2011-03-30

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Beef
Tags:	karkówka inaczej more tags

View all comments (5)

maniuś (2014-03-24 13:42)

Co o tym daniu napisać po prostu pyszne pyszne PYCHOTA !!!!!!!!!!!!!

dzięki za przepis

psiunia (2014-04-28 23:31)

Bardzo dobry przepis ,często z niego korzystam

jolafasola (2014-04-29 04:43)

Czy karkówkę można zastąpić innym mięsem np. schabem?

mggi63 (2014-04-29 10:02)

Można ale nie będzie tak smacznie.

jolafasola (2014-04-29 19:30)

Dziękuje za odpowiedz...i już wiadomo w czym rzecz. Serdecznie pozdrawiam.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

adżapsandali hebe

schab w sosie musztardowym z puree i surowka aamelia

By aneska, Cheeseburger z mięsa mielonego

Cheeseburger z mięsa mielonego aneska

Gołąbki z kapusty włoskiej Anna Z

By lezakowicze, shooter sandwitch - "kanapka myśliwska"

shooter sandwitch - "kanapka myśliwska" lezakowicze

Lazania na krakersach - super jazz1723

Boeuf Strogonow Barb82

By Babeczka_piecze, Steki balsamiczne z warzywnym ratatouille i frytkami pieprzowymi.

Steki balsamiczne z warzywnym ratatouille i frytkami pieprzowymi. Babeczka_piecze

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".