-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
1 kg karkówki
40 dag pieczarek
dwie duże cebule
mąka olej przeprawy
40 dag pieczarek
dwie duże cebule
mąka olej przeprawy
Prepare instructions:
karkówkę pokrić na kotlety, rozbić cienko jak na zrazy natrzeć przyrawami (ja stosuję sól pieprz gałka muszkatałowa) cebulę pokroić w kostkę i lekko zeszklić doprawić tak jak mięso, pieczarki obrać pokroić w paski lub jeśli są duże to jeszcze na pół i wymieszać z cebulą. Tak przygotowanym farszem nadziewać (surowe pieczarki i zeszklona cegula) mięso dokładnie zawijając boki aby farsz podczas smarzenia i pieczenia nie wypadł spiąć wykałaczką, obtoczyć w mące, obsmarzyć na oleju a nastepnie przełożyć do żaroodpornego naczynia i piec około 50-60- minut w temp. około 220 stopni, karkówka i pieczarki wytworzą cudowny sos
Potrawa doskonała na wszelkiego rodzaju przyjęcia gdyż zdecydowanie lepiej smakuje na drugi dzień, można więc sobie wszystko wcześniej przygotować a w dniu imprezy tylko odgrzać
Smacznego!
Potrawa doskonała na wszelkiego rodzaju przyjęcia gdyż zdecydowanie lepiej smakuje na drugi dzień, można więc sobie wszystko wcześniej przygotować a w dniu imprezy tylko odgrzać
Smacznego!
View all comments (5)
Write comment
![psiunia](/img/photo_67x67_01.jpg)
psiunia (2014-04-28 23:31)
Bardzo dobry przepis ,często z niego korzystam
![jolafasola](/img/photo_67x67_01.jpg)
jolafasola (2014-04-29 04:43)
Czy karkówkę można zastąpić innym mięsem np. schabem?
![mggi63](/file/39188654a.jpeg)
mggi63 (2014-04-29 10:02)
Można ale nie będzie tak smacznie.
![jolafasola](/img/photo_67x67_01.jpg)
jolafasola (2014-04-29 19:30)
Dziękuje za odpowiedz...i już wiadomo w czym rzecz. Serdecznie pozdrawiam.
maniuś (2014-03-24 13:42)
Co o tym daniu napisać po prostu pyszne pyszne PYCHOTA !!!!!!!!!!!!!
dzięki za przepis![](/img/blank.gif)