Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Zupa gulaszowa

Zupa gulaszowa

8.1k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

mięso wieprzowe (łopatka lub gulaszowe) 1 kg;
pieczarki 0,3 kg;
cebula 2 sztuki;
marchew 2 sztuki;
papryka czerwona 2 sztuki;
seler (kawałek 1/4) sztuki;
ogórek konserwowy 5 sztuk;
fasola biała 1 puszka;
koncentrat pomidorowy 2 łyżki;
mąka 1 łyżka;
śmietana 4 łyżki;
sól,
pieprz,
ostra papryka.

Prepare instructions:

1. Na rozgrzaną patelnię z łyżką oleju wykładamy mięso pokrojone w kostkę i obsmażamy. Dodajemy pokrojoną w talarki cebulę, marchew pokrojoną w kosteczkę i seler starty na tarce. Chwilę podsmażamy do uzyskania ciemnego sosu. 2. Przekładamy do garnka, podlewamy wodą i dusimy. 3. Na rozgrzaną patelnię z łyżką oleju wykładamy pokrojone pieczarki, smażymy do odparowania wody i lekko podsmażamy. Przekładamy do garnka. Dodajemy pokrojoną w cienkie paski paprykę, pokrojone w talarki ogórki i fasolę. Dusimy. 4. Zaprawiamy: do słoika po dżemie włożyć 2 łyżki koncentratu, łyżkę mąki, 4 łyżki śmietany, odrobinę wody lub soku z ogórków. Zakręcić. Wstrząsać do uzyskania jednorodnej zaprawki. Wylać do garnka cały czas mieszając. 5. Doprawić wszystko solą, pieprzem i papryką. Czas przygotowania ok. 1 godz. Smacznego.

Author: Zdzisław 2011-02-17

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Polish cuisine Soups Meat soups
Tags:	cebula gulasz mięso papryka pieczarki warzywa zupa more tags

View all comments (2)

heiworth (2013-03-21 16:53)

Dziś zrobiona na obiad ....dobra ....dodałam tylko trochę mielonego kminku :)

heiworth (2013-03-23 17:48)

Dodam jeszcze jedno ...zupę zrobiłam na dwa dni ...na drugi dzień była jeszcze lepsza ! Z czystym sercem polecam każdemu ...BARDZO dobra !

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Zupa gulaszowa dorisek2620

Zupa zimowa wykwintna Moniulka

szczawiowa prosta i smaczna moniowska

Kapuśniak teściowej eNka

Zupa z grzybami suszonymi eNka

Zupa jarzynowa na wywarze kaha87ha

By małpiatka, Krupnik z pęczakiem i pieczarkami

Krupnik z pęczakiem i pieczarkami małpiatka

Zupa głodnego mieszczucha Wkn

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".