article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
1 cukinia ( ok.1 kg - moja była trochę mniejsza)
2 większe ziemniaki
1 cebula
4 ząbki czosnku
750 ml bulionu (może być z kostki)
4 łyżki śmietany 18%
sól, pieprz
ziołowe grzanki
Prepare instructions:
1. Obieramy wszystkie warzywa.
2. Cebulę i czosnek drobno siekamy i rumienimy na patelni. W tym czasie cukinię i ziemniaki kroimy w kosteczkę (jeśli cukinia jest przerośnięta, to należy pozbyć się pestek). Pokrojone warzywa wrzucamy do patelni z cebulą i czosnkiem, dusimy przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
4. W miseczce mieszamy śmietanę ze szczyptą soli i chochelką gorącej zupy. Całość przelewamy do kremu i mieszamy.
5. Zupę-krem podajemy z grzankami.
smacznego!
Oczywiście zupa na stałe zagości w naszym menu. Następnym razem eksperymentalnie dodam serek topiony.
aldonella (2012-08-13 10:18)
Pierwszy raz robiłam taki krem,dla mnie pycha zupka naprawde:)Z dodatkiem grzanek swietnie komponuje sie smak:)
kasiabe (2013-08-30 15:47)
Pycha, bardzo smaczna - robiłam drugi raz i z pewnością nie ostatni :)
Ewik2503 (2014-07-18 12:58)
Na ile porcji wystarczają podane składniki?:)
AGA4521 (2014-07-18 20:41)
Bardzo smaczna znikla z talerza moment .
Salmissara (2014-07-31 23:07)
Ugotowalam, trochę zmieniając przepis. Zupa jest bardzo dobra i zamierzam często ją gotować.
goplana2 (2022-08-03 14:03)
Zupę zrobiłam na bulionie warzywnym. Do tego grzanki czosnkowe z odrobiną przyprawy do bruschetty. Bardzo smakowita zupka 
